【摘 要】
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近年来国内食品安全问题频频曝光,人们对于食品安全的要求越来越高,这种要求使得冷链物流也越来越受到人们的重视,冷链物流中心的建设也在国内各地如火如荼的开展。冷链物流中心
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近年来国内食品安全问题频频曝光,人们对于食品安全的要求越来越高,这种要求使得冷链物流也越来越受到人们的重视,冷链物流中心的建设也在国内各地如火如荼的开展。冷链物流中心作为冷链物流供应链的重要节点,其规划和建设以及建设后运营都会对整个地区的冷链物流供应链造成影响,盲目的跟风建设不仅会很难达到提供较好的冷链物流服务的目的,还会造成很大的浪费。为了防止以上情况的产生,需要对冷链物流中心项目的可行性进行综合性评价,考虑多方面的影响因素,建立完备的评价指标体系,辅以适合的评价方法,最终得到辅助决策的评价结论。而目前在冷链物流中心可行性评价方面的研究还处于空白阶段,故本文针对该问题提出一套可行性综合评价的指标体系并对评价方法进行了探索。首先,本文综述了国内外有关冷链物流、物流园区以及冷链物流行业评价方面的研究,对相关概念进行了详细的解释,并对相关理论进行了整理和归纳,这是对冷链物流中心进行可行性综合评价研究的基础。其次,分析冷链物流中心涉及到的多方面因素并选用适当的方法,遵循综合完备性、科学适用性等原则构建了冷链物流中心可行性综合评价指标体系。考虑到各个评价值之间的相互影响和相互作用关系,本文利用网络分析方法对可行性综合评价指标体系中的各个指标标注权重。而后针对实际操作中某些指标不易量化和某些量化指标不易准确收集的现状,选择模糊综合评价法作为评价方法。即形成网络分析——模糊综合评价方法。最后,通过对CY公司冷链物流中心项目进行可行性综合评价的实例分析,取得了较好的效果,也验证了本文评价指标体系和评价方法的可行性。
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