生物碱含量是决定烟叶内在品质的要素,对烟叶的生理强度、吃味、刺激性和烟叶香气都产生重要影响。除烟碱外,大多数烟草生物碱为微量碱,其含量很低,但对于烟草品质也至关重要。另外,生物碱作为烟草特有亚硝胺的直接前体物对于烟叶品质安全方面存在不利影响,需严格加以控制。因此,分析研究烟草生物碱的组成和含量能为烟草选育品种、优化栽培调制技术及提高烟叶品质提供科学依据,并具有现实意义。本研究主要成果如下：1.对目前常用的7种烟草生物碱的前处理方法进行对比,选择最佳前处理方法并进行优化,建立了气相色谱用于烟草生物碱组成(烟碱、降烟碱、麦斯明、假木贼碱、新烟草碱)的快速、有效的定性定量分析方法。2.对云南大理10余个烤烟栽培品种在相同田块统一栽培条件下进行生物碱组成含量分析,不同品种间各类生物碱含量存在着广泛的变异。其生物碱总量以NC297最高, K358次之,而Y201和Y87含量相对较低；总微量生物碱含量则以RGl 7含量最高,NC297次之,二者都显著高于DL01、K326和Y87,而后三者又明显高于其它品种；各品种之间的微量生物碱占生物碱总量的比例从高到低依次为RG17、Y201、Y87、NC297 (K326)、DLO1、HD、NC82 (DL02)、Y85和K358。3.对不同肥力水平植烟土壤分别采取不同氮肥的基追比例,分析各个处理的烟叶生物碱组成及含量变化。在三种植烟土壤上均表现为所施基肥占施肥总量的比例越大,其生物碱总量积累越少；相反基肥占施肥总量比例较小时,烟叶内微量生物碱占生物碱总量的比值越小；但基追肥比例过小对于进一步降低微量生物碱没有效果；不同基追肥比对烟叶主要化学成分的影响,在不同植烟土壤上存在差异,不能一概而论。4.对不同陈化条件下烤烟生物碱组成含量及主要化学成分的动态变化进行分析,烟草各种生物碱含量在陈化过程中的变化规律存在差异显著,并且受温度和烟叶含水率的影响较大；不同陈化条件对烤烟陈化过程中的化学成分影响明显不同；中温、中湿有利于烟叶中各生物碱的适度降解或积累,有利于主要化学成分的协调变化。