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本研究以安卡鸡♂╳岭南黄鸡♀F1代鸡为研究素材,随机选取体重相近的300只鸡构建试验群,通过持续高温热应激条件下测定鸡的耐热时间,同时分析鸡的毛囊密度、血液生化指标和HSP70基因多态性与耐热时间的关系。(1)本试验在持续高温38±1℃热应激的条件下测定鸡的耐热时间,结果表明:公鸡和母鸡在84小时热应激时间内总的死亡率分别达到了78.89%和77.54%;热应激前48h四个时间段,公鸡累积死亡率均极显著高于母鸡累积死亡率(P<0.01);热应激48h后的三个时间段,公鸡累积死亡率与母鸡累积死亡率的差异均不显著(P>0.05)。(2)随机选取试验群内的70只鸡,分别测定其背部的毛囊密度,探讨鸡的毛囊密度与耐热时间的相关性,结果表明:公鸡的毛囊密度与耐热时间呈极显著负相关( r=-0.61,P<0.01 ),母鸡的毛囊密度与耐热时间呈显著负相关(r=-0.34,P<0.05)。(3)在热应激开始之前随机选取试验鸡群中固定内的30只鸡,分别在高温热应激之前和热应激12h采血测定其血液生化指标,研究血液生化指标起始浓度以及热应激12h血液生化指标的变化幅度与耐热时间的相关性,结果表明:葡萄糖起始浓度与耐热时间呈显著正相关(r=0.42,P<0.05);葡萄糖浓度12h变化幅度与耐热时间呈极显著负相关(r=-0.79,P<0.01)。(4)对鸡HSP70基因进行克隆测序,共检测到3个SNP,分别为:第1586位发生了碱基突变(T→C),第1541位发生了碱基突变(C→A),第386位发生了碱基突变(C→G)。3处碱基突变均为同义突变,没有引起氨基酸序列变化。(5)通过PCR-RFLP技术对3个突变位点的基因型进行检测和统计分析,T1586C位点三种基因型AA、AB和BB型频率分别为0.181、0.495和0.324,等位基因A的频率为0.429,等位基因B的频率为0.571;C1541A位点两种基因型CD和DD型频率分别为0.166和0.834,等位基因C的频率为0.083,等位基因D的频率为0.917;C386G位点三种基因型EE、EF和FF型频率分别为0.679、0.300和0.021,等位基因E的频率为0.829,等位基因F的频率为0.171。经χ2检验,鸡HSP70基因的3个酶切多态位点均达到了Hardy-Weinberg平衡。T1586C位点处于中度多态,C1541A位点和C386G位点处于低度多态。其中T1586C位点的多态性最高,变异程度最大,C1541A位点多态性最低,变异程度最小。从杂合度来看,T1586C位点He=0.490,遗传变异程度不大,为中等水平;C1541A位点和C386G位点杂合度He分别为0.152和0.284。(6)对HSP70基因3个SNPs不同基因型以及3个SNPs构建的不同单倍型组合与耐热时间进行关联性分析,结果表明:三个变异位点的不同基因型,在耐热时间上差异均不显著(P>0.05);在试验鸡群中一共出现的11种不同单倍型组合,在耐热时间上亦差异不显著(P>0.05)。