荷斯坦后备母牛(8~10月龄)物理有效中性洗涤纤维需要量研究

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本试验旨在研究不同peNDF水平的全混合日粮(TMR)对后备牛生长发育、血液牛化指标、采食量、采食行为、养分消化率、瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响,并确定8-10月龄后备牛适宜peNDF需要量。选用月龄和体重相近的健康中国荷斯坦后备母牛24头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头。本研究通过改变TMR中粗饲料羊草的长度(1cm,3 cm,5 cm,7 cm)来改变peNDF水平,试验采用单因子试验设计,分别饲喂peNDF8.o实测水平为10.78%(S组)、13.50%(MS组)、17.99%(ML组)和19.80%(L组)的四种饲粮,试验期为60 d。结果显示:peNDF水平对各处理组后备牛的干物质采食量(DMI)、中性洗涤纤维采食量(NDFI)和酸性洗涤纤维采食量(ADFI)均无显著影响(P>0.05)。瘤胃pH随着peNDF水平的增加而增加(P<0.01); peNDF水平对瘤胃液中总VFA含量、乙酸比例和丁酸比例的影响不显著(P>0.05);丙酸比例总体上随着peNDF水平的增加而降低(P<0.01); peNDF水平的下降极显著降低了乙酸与丙酸比值(P<0.01);氨态氮浓度随peNDF水平的增加而增加(P<0.01)。增加peNDF的水平,瘤胃中产琥珀酸丝状杆菌的含量先降低后增加,并且差异极显著(P<0.01);纤维降解菌如黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和溶纤维丁酸弧菌含量的变化与之相反,呈现先上升后下降的趋势(P<0.01)。奶牛的体重、总采食时间、总咀嚼时间、单位DM采食时间和咀嚼时间、单位NDF采食时间和咀嚼时间均随peNDF的水平的增加而显著增加(P<0.05),平均日增重、总反刍时间、单位DM反刍时间和单位NDF反刍时间也随peNDF水平的增加而增加,但未达到显著水平(P>0.05)。peNDF水平的改变,显著影响体高、体斜长、胸围指数和体躯指数(P<0.05),但不影响各组奶牛的血液生化指标(P>0.05)。随着peNDF水平的增加,DM消化率、CP消化率、NDF消化率和ADF消化率呈现先上升后下降的趋势,并且peNDF8.0为13.50%组各营养物质消化率显著高于其他三组(P<0.05)。peNDF水平与pH、日增重、总采食时间、总咀嚼时间、单位DM采食和咀嚼时间、单位NDF采食和咀嚼时间之间存在显著正相关关系。综上所述,8-10月龄后备牛适宜peNDF1.18需要量为24.44%~29.01%;peNDF8.o需要量为19.96%~23.79%。
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