【摘 要】
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免疫增强剂,它作为一种目前十分流行的水产动物的饲料添加剂,有激活机体免疫活性细胞,增强机体自身免疫机能,激活动物免疫的功能,可有效防控水产养殖中的病害,使养殖对象的肌体肥度丰满,提高水产动物的品质与价值,现在已经在鱼类的养殖中已得到广泛应用。常用的免疫增强剂按照种类分为动植物源免疫增强剂、微生物源免疫增强剂、合成类免疫增强剂、营养因子类免疫增强剂等。本文从市面中选取具有代表性的两种免疫增强剂,旨在
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免疫增强剂,它作为一种目前十分流行的水产动物的饲料添加剂,有激活机体免疫活性细胞,增强机体自身免疫机能,激活动物免疫的功能,可有效防控水产养殖中的病害,使养殖对象的肌体肥度丰满,提高水产动物的品质与价值,现在已经在鱼类的养殖中已得到广泛应用。常用的免疫增强剂按照种类分为动植物源免疫增强剂、微生物源免疫增强剂、合成类免疫增强剂、营养因子类免疫增强剂等。本文从市面中选取具有代表性的两种免疫增强剂,旨在研究饲料中添加两种水产免疫增强剂对鲫鱼的非特异性免疫功能影响及比较展开研究。免疫增强剂A有效成分主要有甘露寡糖,载体葡萄糖,淀粉等。免疫增强剂B有效成分主要为氨基酸,促生长因子,活性酵母多糖肽,诱食剂,活菌益生素等。本研究探讨两种水产免疫增强剂对鲫鱼血清生化指标、组织免疫相关细胞因子表达量等非特异性免疫指标的影响。分别将免疫增强剂A和免疫增强剂B按0.6%的添加量到鲫鱼基础饲料中,在饲喂的0d,7d,14d,21d,28d,35d分别取样,用ELISA法检测鲫鱼血清中的部分相关免疫酶:免疫球蛋白M（Ig M）、补体C3、C4、酸性磷酸酶（AKP）、溶菌酶（LZM）、碱性磷酸酶（ACP）;抗氧化指标:超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、谷草转氨酶（AST）的含量为依据确定两种免疫增强剂对鲫鱼血清生化指标的影响。试验结果表明:A组（0.6%免疫增强剂A+基础饲料）和B组（0.6%免疫增强剂B+基础饲料）饲喂35d后,鲫鱼血清中的相关免疫酶如ACP、AKP、LZM、C4相较对照组都有显著提升（p＜0.05）,A组血清中的Ig M含量相较对照组有显著提升（p＜0.001）,能够提升18.8%。而B组相较对照组提升不显著（p＞0.05）。B组血清中的C3含量能够相较对照组有极显著提升48.0%（p＜0.01）,而A组相较对照组提升不显著（p＞0.05）;A组和B组的抗氧化指标中SOD在血清中的含量极显著上升（p＜0.001）,分别可提升73.6%和50.1%。用qRT-PCR法测定鲫鱼组织免疫细胞因子:白细胞介素10（IL-10）、白细胞介素1（IL-1β）、转化生长因子-β（TGF-β）、肿瘤坏死因子（TNF-α）的相对表达量为依据确定两种免疫增强剂对鲫鱼免疫组织表达量的影响。结果表明:饲喂两种鲫鱼免疫增强剂后,各项指标都有所提升,且B组免疫组织表达量升高更多。对饲喂35d两种免疫增强剂包被鱼粮的鲫鱼,用1×10~8CFU/ml嗜水气单胞菌BSK-10（Aeromonas hydrophila,Ah）攻毒,对饲喂后的鲫鱼进行死亡记录,以确定两种免疫增强剂对鲫鱼保护的评价。试验结果表明:攻毒后10d,对照组鲫鱼全部死亡,A组鲫鱼的存活率为42.86%,B组鲫鱼的存活率为51.43%,结果证明两种免疫增强剂能明显增强鲫鱼的免疫功能和对嗜水气单胞菌BSK-10的抗感染能力,且免疫增强剂B的免疫保护作用强于免疫增强剂A。
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