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人类命运共同体理念的中华文化底蕴研究
【出 处】
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哈尔滨商业大学
【发表日期】
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2021年01期
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火麻仁含有丰富的蛋白质和油脂,膳食纤维等,而蛋白质中的L-精氨酸具有较高的含量,是人体生长平衡所必需的。药理学研究表明,L-精氨酸可以预防老年痴呆、提高小儿记忆力。因此本论文以火麻仁为原料,通过工艺筛选确定碱提酸沉法提取蛋白质最佳工艺后,将蛋白质水解,采用离子交换法从蛋白质中提取L-精氨酸。再将L-精氨酸配伍益智仁和葡萄籽,制成具有营养成分的易于人体吸收的固体饮料产品。主要研究内容及结果如下:(1