本研究通过大田试验与室内模拟试验相结合的方法,通过定期测定试验区苹果树的土壤含水量及其长势情况(叶面积指数),根据彭曼公式计算得出果树的潜在腾发量(ETc)以及通过延安气象局收集到的长序列降雨量值制定出不同树龄下陕北山地苹果树的灌溉制度;通过室内模拟滴灌条件下探寻不同磷、钾肥的配施方式和不同水溶性磷肥对土壤养分迁移规律的影响,为陕北山地苹果树生长所需外施养分提供施肥方案。本研究共得出以下4个结论:(1)矮化苹果树的根系分布较浅(1m土层内),土壤水分供应对果树的生长影响较大。陕北黄土丘陵沟壑区的延安市2017年全年降雨量为485.6 mm,对于山地矮化苹果幼龄树,尽管全年降雨量对幼龄果树需水来说是有富余的,但由于降雨的时空分布不均匀,主要集中在7-10月份,期间占全年降雨量的68%,而7月份之前的果树萌芽期及枝条快速生长期降雨量少,仅为155.8 mm,小于同期的蒸腾蒸发量169mm,导致苹果树生长较为缓慢,树形偏小,树高和叶面积指数分别为充分供水条件下的75%与70%,平均单个果树长度在50cm以上的有效枝条数不足15条,影响后期苹果生产,只有补充灌溉才能保证果树健康生长。(2)幼龄树湿润年、一般年、干旱年的灌溉定额分别为38、31、41mm;,初果树和盛果树均是主要在果树萌芽前(3月)、坐果后(5/6月)以及落叶期(11月)进行灌水,初果树在湿润年、一般年、干旱年的灌溉定额分别为57、46、62mm,盛果树在湿润年、一般年、干旱年的灌溉定额分别为66、53、66mm。(3)对于可溶性较好的磷、钾肥作为基肥施入土壤后,均随着滴灌水的下渗运移而发生迁移,速效磷的高值区出现在湿润区的边缘附近,速效钾则比较均匀的分布在湿润区内;随水分施磷肥,仅在湿润区深度20cm,水平方向15cm以内的土层发生积累。在施加磷肥总量一致时,随水分施入土壤速效磷含量的最大值明显高于作为基肥施入的最大值;随水分施钾肥,速效钾在土壤中的分布也趋于均匀,但是在滴水点附近形成高值区,且随水分施钾肥可在一定程度上减缓速效钾在土壤中的迁移速度。(4)两种处理对难溶性的过磷酸钙在土壤中的迁移规律影响不明显,迁移范围均在点源附近,随水分次施加在一定程度上增大了其可迁移范围。磷酸二氢铵作为基肥施加,其在土壤中的迁移范围与水分运移规律基本保持一致,浅层磷肥在水分运移的推动下会大量地向深层土体迁移,随着灌溉水量的增大,可能会造成磷肥的淋失;在本试验条件下,磷酸二氢铵分施则仅在径向15 cm、深度20cm以内的土层内发生较为明显的迁移(这与过磷酸钙随水分施的迁移结果基本一致),其余土层的土壤速效磷浓度基本保持稳定。但在施肥量相同的条件下,采用水肥一体化灌溉,磷肥随水分施,磷肥在土壤湿润区内的时空分布呈现显著的差异,土壤速效磷含量的高值区分布在滴水点附近,远离滴水点的湿润区速效磷含量相对较低。