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本试验以山西省交城县山西坤润现代农业发展公司大棚土壤为供试土壤。采用盆栽试验,以辣椒为供试作物,研究了碘甲烷、氨水、棉隆这三种熏蒸剂对辣椒疫病防治、辣椒生长、产量、品质的影响;采用室内培养试验,研究了对土壤酶活性、土壤PLFA含量、土壤微生物量C、N的影响,旨在筛选出适宜该地区推广使用的土壤熏蒸剂,为今后土传病害的防治提供科学依据。研究结果如下:1、熏蒸剂碘甲烷、氨水、棉隆处理土壤,各处理辣椒的发病率和病情指数均比PCK处理低,防治效果均比PCK处理高。同一时期随着熏蒸剂浓度的升高,辣椒发病率和病情指数均降低,辣椒疫病的防治效果升高;同一处理随着时间的延长辣椒的发病率和病情指数均升高,辣椒疫病的防治效果差异不明显。各处理中,高浓度棉隆处理(PM3处理)辣椒的发病率和病情指数最低,防治效果最好,在整个试验期间辣椒的发病率和病情指数均控制在5%以内,防治效果均在94%以上。2、熏蒸剂碘甲烷、氨水、棉隆处理土壤,各处理均能促进辣椒的生长。各处理辣椒叶片叶绿素含量、辣椒苗期和成熟期株高均比PCK处理高。随着熏蒸剂浓度的升高,辣椒叶片叶绿素含量、辣椒苗期和成熟期株高均升高。各处理中,高浓度碘甲烷处理(PD3处理)辣椒叶片叶绿素含量最高,比PCK处理提高了 0.96倍;PM3处理辣椒苗期和成熟期株高均最高,比PCK处理分别提高了 1.26倍、0.82倍。各处理辣椒的根系活力均随着熏蒸剂浓度的升高而降低,PD1、PD2、PA1、PA2、PM1、PM2处理辣椒的根系活力均显著高于PCK处理,PD3、PA3、PM3处理均低于PCK处理。各处理中,PM1处理辣椒的根系活力最高,比PCK处理提高了 24.85%。3、熏蒸剂碘甲烷、氨水、棉隆处理土壤,各处理均能提高辣椒的产量和品质。各处理辣椒的产量、Vc含量、可溶性糖含量均比PCK处理高。随着熏蒸剂浓度的升高,辣椒产量、Vc含量、可溶性糖含量均增加。各处理中,PM3处理辣椒产量和可溶性糖含量最高,比PCK处理分别提高了 162.21%、90.84%;PD3处理辣椒果实Vc含量最高,比PCK处理提高了 74.77%。各处理辣椒果实硝酸盐含量均显著低于PCK处理,且辣椒果实硝酸盐含量随着熏蒸剂浓度的升高而减少。各处理中PM3处理辣椒硝酸盐含量最低,比PCK处理降低了53.42%。4、熏蒸剂碘甲烷、氨水、棉隆处理土壤,恢复培养0天时,各处理土壤微生物量C、N的含量均显著低于SCK处理,且随着熏蒸剂浓度的升高,土壤微生物量C、N的含量均降低。各处理中,SM3处理微生物量C、N含量最小,比SCK处理分别降低了 82.59%、85.88%,对微生物量C、N的含量影响最大。5、熏蒸剂碘甲烷、氨水、棉隆处理土壤,恢复培养0天时,各处理土壤细菌PLFA量、真菌PLFA量、放线菌PLFA量、PLFA总量均比SCK处理含量低,而且熏蒸剂浓度越高,含量越低。各处理中,SM3处理土壤细菌PLFA量、真菌PLFA量、放线菌PLFA量、PLFA总量均最低,比SCK处理分别降低了 74.35%、68.55%、75.55%、51.05%,对土壤 PLFA 的影响最大。6、熏蒸剂碘甲烷、氨水、棉隆处理土壤,SD1、SA1处理对土壤蔗糖酶活性表现为激活-抑制-激活-恢复过程,SD2、SD3、SA2、SA3、SM1、SM2、SM3处理均表现为抑制-激活-恢复过程;各处理对土壤磷酸酶活性的影响均表现为抑制-激活-恢复过程;各处理对土壤脲酶活性均表现为抑制-恢复过程。结合经济效益分析得出,三种熏蒸剂中棉隆效果最好,碘甲烷次之,氨水较差,PM3处理是最佳的熏蒸选择。