番茄作为世界上一种重要蔬菜作物,以其口感好、风味佳、营养价值丰富等特性,在蔬菜市场中占有重要的地位,因此番茄育种一直是蔬菜作物研究的热点。近年来,随着人们生活水平的提高,人们对番茄的要求也越来越高,不仅要求高产、耐贮运,更期待其内在的良好品质,因此优质番茄逐渐成为市场的需求。本试验对河南豫艺种业科技发展有限公司提供的优质番茄材料进行了对比研究,通过对13个不同番茄品种(包括大果型番茄:芒果味番茄、大红葫芦、粉红葫芦;中果型番茄:黄金果、味美思、红孩儿、紫斑马、金手指;小果型番茄:巧克力、卷珠帘、卷珠帘二号、青春之歌、黑变色)主要物候期、植株性状、果实性状、以及产量的综合评价,并对其中6个表现较好的品种进行耐低温性鉴定,为市场上优质番茄品种的选择提供依据。研究结果如下:(1)在大果型番茄中,芒果味番茄单果重最大,为191.4g,可溶性固形物含量最高,为6.2%,口感细腻,果实无心室,基本全是果肉;在中果型番茄中,金手指和红孩儿较为早熟,味美思果实硬度高,为2.6kg/cm2,可溶性固形物含量最高,为8.9%,味道甜;在小果型番茄中,卷珠帘二号的早熟性最好、可溶性固形物含量最高,为9.2%,单果重为11.8g。青春之歌的果实硬度最高,为3.0kg/cm2,可以作为耐贮运品种。(2)在味美思、青春之歌、卷珠帘二号、大红葫芦、芒果味番茄、巧克力这6个番茄品种苗期耐低温试验中,随着处理时间的延长,6种番茄幼苗的质膜透性均增大,其电导率与MDA含量均增加,表明不同品种受到了不同程度的伤害,但是大红葫芦、青春之歌的增加量较小,所以大红葫芦和青春之歌这两个品种的细胞膜受伤害程度最小,耐低温性较强。(3)通过对13个番茄品种的田间对比,以及其中6个番茄品种的苗期耐低温性对比,可以看出,巧克力、黄金果、卷珠帘、卷珠帘二号、青春之歌、黑变色、大红葫芦、粉红葫芦、紫斑马、金手指、味美思、红孩儿的田间表现较好,可作为优质品种在生产上推荐;芒果味番茄作为特色品种,颜色特殊、口感细腻,也具有一定的应用价值;大红葫芦、青春之歌更适合早春茬栽培。