宜宾市烤烟焦甜香形成的生态因子分析及关键土壤因子验证

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为深入了解宜宾烟叶焦甜香风格特色形成的生态环境特点,采用主成分、简单相关和线性逐步回归等方法分析烟叶焦甜香评分与气象因素(降雨量、温湿度、日照时数和光照强度)、地理位置(经度、纬度、海拔)及土壤理化性状(机械组成、19项化学指标)的关系,并对关键土壤因子进行验证,主要结论如下:(1)通过对烟叶焦甜香评分与生育期内气象因素分析发现:对焦甜香影响最大的因素为成熟中期环境最高温度和成熟前期环境最低温度;生育期内温度越高、降雨偏少有利于焦甜香风格特色的形成。(2)焦甜香评分与海拔之间存在极显著负相关(-0.570**),与纬度存在显著负相关(-0.445*),表明较高纬度、较高海拔(800~1200m)地区不利于焦甜香的形成。(3)烟叶焦甜香评分与土壤机械组成分析结果表明,焦甜香评分与砂粒含量呈极显著正相关(0.898**),与粉粒含量呈极显著负相关(-0.847**)。(4)烤烟移栽前对烟叶焦甜香影响较大的土壤指标为碱解氮、全氮、有效硼、水溶性氯和有效磷;成熟期影响较大的指标为全氮、碱解氮、有效硼和水溶性氯。(5)在宜宾土壤水溶性氯含量较低(<17.9mg/kg)的烟区,增施氯化钾能够增加烟叶产值量,改善烟叶外观质量,协调烟叶化学成分,提高吸食质量,综合评价得分与烟叶焦甜香评分均高于未施用氯化钾的对照,且当氯化钾用量为60kg/hm2时,烟叶质量综合得分和焦甜香评分均最高,分别为72.96分和69.25分。(6)当氮肥用量一定时,随铵态氮与硝态氮配比的变化,烟叶经济性状、外观质量、化学成分协调性、感官质量均发生变化,但对成熟期的农艺性状影响不大。当铵态氮:硝态氮=3:3时,烟叶综合评价得分和焦甜香得分最高,分别为69.39分和80.91分。(7)相较于单施化肥的CK对照,施用油枯有机肥的处理,能够提高烟叶产值量,改善烟叶外观质量,协调烟叶化学成分,减少烟叶刺激性,烟叶质量综合评价得分及焦甜香评分最高,分别为64.02分和79.50分,但与CK对照63.83分和77.00分之间差异不大,表明增施油枯有机肥对烟叶整体质量的提高不显著,不能显著突出烟叶焦甜香风格特色。施用有机肥对伸根期烟株的株高、茎围和最大叶宽有促进作用,而对旺长期和成熟期的烟株基本无影响。油枯有机肥对烟叶经济性状的提升作用明显;施用有机肥对烟叶的颜色和色度有一定的促进作用,对烟叶感官评吸得分和焦甜香得分的影响不大。
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