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创伤修复是一个涉及炎症反应、新组织形成和组织重建的复杂病理生理过程。在炎症反应期间，由组织内的细胞表达分泌的细胞因子、趋化因子等进一步地募集嗜中性粒细胞、单核细胞等免疫细胞进入创伤部位参与炎症反应，并为创伤组织修复过程提供免疫效应细胞和促细胞生长因子。趋化因子对炎症反应的发生、发展以及新组织的形成与组织结构的重建都起到了重要的调节作用。表没食子儿茶素-3-没食子酸酯(epigallocatechin-3-gallate, EGCG)是绿茶多酚的一种有效活性成分，具有显著地抗炎症、抗氧化、抗辐射、抗衰老、抑菌、抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞周期停滞和启动肿瘤细胞凋亡等多种生物学作用。本实验室先前研究表明，EGCG能够抑制皮肤伤口愈合期间IL-1β、TNF-α和MMP-1的基因表达，降低组织IL-1β、TNF-α和MMP-1的水平，促进TIMP-1基因的表达。本论文通过小鼠烫伤模型，利用实时荧光定量PCR和ELISA方法研究了烫伤修复期间单核细胞趋化蛋白-1(monocyte chemoattractant protein-1, MCP-1)和巨噬细胞炎症蛋白-2(macrophage inflammatory protein-2, MIP-2)的时空表达特征，并探讨了EGCG对MCP-1和MIP-2基因表达的影响。结果显示，小鼠深Ⅱ度烫伤修复过程中损伤区域皮肤MCP-1mRNA水平和MCP-1蛋白水平呈现先升高后降低的趋势，而MIP-2mRNA水平和MIP-2蛋白水平则呈现先升高后降低再升高再降低的趋势。皮肤烫伤部位涂敷0.2mg/g EGCG后损伤组织的MCP-1和MIP-2基因表达水平及蛋白水平均下降，提示涂敷0.2mg/g EGCG能够抑制损伤部位的MCP-1和MIP-2基因表达，进而减弱炎症反应，有益于小鼠烫伤皮肤的修复。