在肉鸡养殖的资金消耗中，饲料占有的比重高达70％。而一些添加型饲料的酶制剂可以提高肉鸡对饲料营养的消化吸收，从而达到降低饲料消耗，甚至提高对一些并不理想的饲料原料的利用，如非淀粉多糖含量较高的玉米和小麦甚至黑麦。最终达到降低饲料成本，使利益最大化。　　HostazymⅩ100是一款混合酶制剂，由未经过基因改造的长柄木霉菌（Trichoderma longibrachiatum/non genetically modified）生产。该酶制剂中主要的酶为木聚糖酶(Endo-1，4 B xylanase)，最小酶活为15000 EPU/g，产品中除木聚糖酶外，还有一些辅助酶，包括纤维素酶(110-180 EPU/g)，β-葡聚糖酶(48-88 EPU/g)，α-淀粉酶（148-210 EPU/g），蛋白酶，以配合木聚糖酶发挥更好的作用。　　本实验中分三个实验组:正对照组，负对照组及酶试验组。负对照组及酶试验组所使用的饲料，其能量物质（油脂、DDGs等）含量偏低;同时酶试验组饲料中添加HostazymⅩ100酶制剂（依照该酶产品推荐用量添加）。目的是研究在HostazymⅩ100酶制剂的作用下，肉鸡(cobb500)对低能量含量的玉米大豆粕型饲料中营养的吸收利用效果。对于该酶制剂的效果衡量主要分为三个方面:1）HostazymⅩ100酶制剂是否有优化肉鸡养殖的绩效的作用;2）HostazymⅩ100酶制剂有否提高肉鸡的产肉量。3）HostazymⅩ100酶制剂是否可有效降低肉鸡肠道内食糜粘稠度，从而降低肉鸡鸡爪底部灼伤发生率。　　关于HostazymⅩ100酶制剂是否有优化肉鸡养殖的绩效的作用的评估方面，具体分为以下几个项目:1）7日龄肉鸡增重量;2）40日龄肉鸡增重量;3）7日龄料肉比;4）40日龄料肉比;5）7日龄肉鸡死亡率;6）40日龄肉鸡死亡率。本次实验结果显示:　　1) HostazymⅩ100酶制剂对于肉鸡增重量的作用在饲养前期（7日龄）不显著，但在整个饲养周期上来看，有一定积极作用效果。　　2) HostazymⅩ100对于料肉比的降低有一定作用。　　3) HostazymⅩ100对于肉鸡死亡率无显著影响。　　关于HostazymⅩ100酶制剂有否提高肉鸡的产肉量的评估，具体细分为以下几个方面:1）肉鸡总产肉量;2）鸡大胸肉产量;3）鸡小胸肉产量;4）鸡胸肉产量;5）鸡腿肉产量;6）鸡翅肉产量。实验结果显示:　　1)本批次肉鸡的总产肉量在三组不同处理上无显著差异。　　2)低能量含量的玉米大豆粕型肉鸡饲料会导致肉鸡鸡腿肉产量的降低，而HostazymⅩ100的存在可以保证较高的鸡腿肉产量。　　3)本批次肉鸡的鸡翅肉产量在三组不同处理上差异不显著。　　本次实验结果显示HostazymⅩ100酶制剂可显著降低肉鸡肠道内食糜粘稠度，从而对于鸡爪底部灼伤发生率的降低有一定作用。