近年来,随着科技发展日新月异,我国已经进入了数字经济时代。所谓数字经济,就是以使用数字化的知识和信息作为关键生产要素的一系列经济活动。我国“十四五”规划中也明确指出,要把握好数字经济时代趋势,创新管理模式。长期以来,餐饮业散、小、乱的状况没有根本改变,在国内有影响的餐饮品牌很少,在国际上有影响的更少。其主要存在着品牌定位不清、传播渠道单一、品牌意识差等问题。在数字经济时代,对于品牌传播的方式和渠道,可谓是发生了根本性的变革。如何利用好数字经济时代的红利,把餐饮企业的品牌精确高效地传播出去,将成为餐饮品牌在竞争中取得优势的关键之处。论文从品牌管理和传播学的相关理论入手,结合数字经济时代的主要特征和目前餐饮业品牌传播的现状,对餐饮企业在品牌传播中的存在问题进行了总结。此外,通过问卷调查的方法,探讨和分析了Shake Shack餐饮公司在华品牌传播的案例,总结出其可供其他餐饮企业借鉴的策略,最终研究出帮助餐饮企业在数字经济时代品牌传播的策略。在数字经济时代,餐饮企业可以利用线上社交媒体,制造热点话题,与消费者近距离接触。此外,合理利用大数据,可以针对目标客户进行有针对性的推广,达到精确传播的目的。最后,利用数字技术,可以开发小游戏,打造虚拟场景,给与顾客沉浸式体验感,增强客户对品牌的忠诚度。