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香叶醇作为一种广泛应用于香精香料、日化、食品、药物等领域的无环单萜烯醇,市场需求旺盛。目前植物提取和化学合成是香叶醇的两种主要合成方法,然而这两种合成方法存在许多问题,如成本高、污染环境、选择性差等等,则以廉价、可再生的生物质为原料生物法合成香叶醇成为了发展趋势。本论文首先构建了以葡萄糖为原料,生物法合成香叶醇的工程大肠杆菌；然后在摇瓶水平进行发酵条件和发酵培养基的优化,提高香叶醇产量；最后放大到5L发酵罐水平获得高产量的香叶醇,并对年产2500吨香叶醇的发酵生产工艺进行了设计。论文的主要内容和取得