光不仅是植物光合作用的能源,同时还以环境信号的形式作用于植物调节其生长发育过程。合理光质调控可促进作物生长,提高产量,改善品质。甜椒(Capsicum annuum L.)是我国和世界设施栽培的主要蔬菜种类之一,开展光质对甜椒生长产量和生理代谢影响的研究,对指导设施光环境调控和甜椒优质高产栽培具有重要理论和实践意义。本论文比较研究了不同颜色塑料薄膜(紫色膜、蓝色膜、红色膜和无色透明膜(CK))覆盖对拱棚内小气候和甜椒生长发育及产量品质的影响,并初步探讨了不同光质LED(白光(CK)、蓝光、红光和红蓝混合光)对甜椒幼苗生长和生理代谢的影响,以期探讨甜椒的光质需求特性,为设施栽培光环境调控提供依据,同时为专用膜研制奠定基础。主要结果如下：1.有色膜覆盖改变了拱棚内的光质构成。紫膜、蓝膜、红膜分别在紫光、蓝光和红光区段的透射比率均比对照显著增加；蓝膜提高了紫光到绿光波段的透射率,降低了黄光到远红光波段的透射率；紫膜提高了蓝光和远红光的透射率,降低了绿光到橙光波段的透射率；红膜提高了橙光到远红光波段的透射率,降低了蓝光和绿光的透射率。调节光强在相近水平,不同颜色棚膜对拱棚内温度、湿度的影响不大。2.采用不同颜色棚膜覆盖(光强相近),研究了甜椒生长发育和产量品质的差异。结果表明：红膜促进甜椒茎的增粗,控制了株高增长,蓝膜则有相反趋势,紫膜与对照无明显差异；蓝膜延迟甜椒开花时间,红膜则使开花期提前；单株产量和单株结果数均以蓝膜最低,红膜最高,红膜、紫膜和无色透明膜差异不显著；红膜、紫膜促进了果实转色期叶绿素降解和类黄酮、花青素积累,蓝膜则相反；蓝膜提高了甜椒果实Vc和可溶蛋白含量,可溶性糖和游离氨基酸含量则以红膜最高。3.采用不同颜色棚膜覆盖(光强相近),研究了甜椒干物质积累和分配的差异。结果表明：红膜提高了甜椒植株干重,蓝膜则使之降低,紫膜和对照无差异；果实占总干物重的比例以红膜最高,根、茎和叶片比例则以蓝膜最高；蓝膜覆盖的甜椒植株根冠比最大,红膜最小。4.采用不同颜色棚膜覆盖(光强相近),研究了对甜椒叶片光合速率和叶绿素荧光参数的影响。结果表明：与无色透明膜相比,有色膜提高了甜椒叶片净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,以红膜最高；不同颜色棚膜对Fv／Fm和Fv／Fo影响不明显；红膜和蓝膜提高了Fv’/Fm’,紫膜无显著差异；有色膜提高了甜椒叶片PS Ⅱ光化学效率和叶片电子传递速率(ETR),降低了非光化学猝灭系数(qN),以红膜效果较明显。5.采用不同颜色棚膜覆盖(光强相近),研究了对甜椒养分吸收和分配的影响。结果表明：甜椒各器官氮含量均以蓝膜最高,磷含量以紫膜最高,有色膜覆盖提高了茎秆中钾含量,但对果实中磷、钾含量影响不大；红膜显著提高了甜椒植株的氮、磷、钾吸收总量,蓝膜则降低了根系、叶片和果实中氮、磷、钾吸收总量以及果实的分配率,但增加了叶片的分配率。6.采用不同光质LED在相近光强(300μmol·m-2·s-1)下培育甜椒幼苗,结果表明：与白光相比,红蓝混合光增加了幼苗茎粗、干重、比叶重和壮苗指数,提高了叶片叶绿素a、胡萝卜素含量和根系活力,但对叶绿素b和叶黄素含量影响不显著；红光增加了株高、茎粗和根系活力,降低了比叶重,对叶片色素含量影响较小；蓝光对株高、茎粗、干重、比叶重和壮苗指数影响不明显,但降低了叶片叶绿素、类胡萝卜素含量和根系活力。