古人云:“王者以民为本,而民以食为天”,吃是人最为基本的生理需要。饮食文化在中国素有举足轻重的地位,伴随着人类物质文明的快速发展,人们对就餐环境的需求也产生了很大的改变。顾客想要在餐饮空间中不仅能享受到基本的用餐需求,同时又能更好的满足自身的精神需求,从而带来愉悦的体验。主题餐饮空间会因其独特的风格特色而受到某一特定人群的青睐,工业风主题餐饮空间就因其自由、大胆、前卫、随心所欲的特质,广受中青年人群的青睐。上个世纪工业风格在欧洲最先出现,之后在美国,欧洲,亚洲等全世界各地流行开来。不修边幅的水泥墙,裸露在人们眼前的粗细不一的各种管道,简陋的屋顶和水泥墙面,这就是大多数人眼中的工业风。的确,工业风最初面世时或许有些“特立独行”,但在当今社会,有许多著名的艺术区就是由废弃的工业厂房改造而来。曾经人人敬而远之的废弃厂房,在经由一番简单的装饰之后,完成了当代新事物与历史遗留产物的完美融合,吸引了不同行业的人们闻名前来参观。如今,设计师们将原始的工业风与现代餐饮空间设计相结合,将人们对餐饮空间的需求由物质关怀提升到对人们情感需求的关怀上,期望人们能在自由、放松、开阔的环境中用餐,与所处的环境产生情感共鸣。基于这样的研究背景,本文将工业风格作为主要研究对象,通过对一些设计师的优秀设计案例进行分析来总结如何将工业元素,在遵循餐饮空间设计的基本原则下,保留室内环境原始结构,通过将工业元素直接运用,再利用等设计方式,在餐饮空间室内设计中营造出随位所欲,轻松自由,真挚独特的空间氛围,顺应这个时代的发展趋势和当代人的审美需求。