【摘 要】
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前言 紫菜属于红藻类（Rhodophyta）,红毛菜目（Bangiales）,红毛菜科（Bangiaceae）,紫菜属（Porphyra）。紫菜多糖（PP）是紫菜的重要组成成分,研究表明具有多种生物学功能,如抗凝血、降血脂、
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前言 紫菜属于红藻类（Rhodophyta）,红毛菜目（Bangiales）,红毛菜科（Bangiaceae）,紫菜属（Porphyra）。紫菜多糖（PP）是紫菜的重要组成成分,研究表明具有多种生物学功能,如抗凝血、降血脂、抗血栓、,抗炎、防治溃疡等作用,以及明显的抗突变、抗肿瘤作用。近年来紫菜多糖作为一种免疫调节剂逐渐被人们所认识,其可上调机体的免疫系统功能,刺激各种免疫活性细胞如自然杀伤细胞和B细胞成熟、分化和增殖,并能促进外周血淋巴细胞的转化,可以促进脾细胞分泌细胞毒效应分子TNF,使其细胞毒作用得到增强。 紫菜多糖主要由岩藻糖,半乳糖,甘露糖,葡萄糖,和木糖组成,是一种含糖醛酸的异多糖,典型的紫菜聚糖结构含有3,6-内醚-半乳糖基和硫酸基,研究表明,后者与紫菜多糖所具有的免疫调节作用关系密切。本实验通过给予小鼠腹腔注射紫菜多糖,取脾细胞检测NK细胞杀伤活性,淋巴细胞增殖功能,及产生TNF的含量,以探讨紫菜多糖对免疫功能的影响。 实验材料与方法 将干燥紫菜以蒸馏水浸湿,95%酒精脱脂,蒸馏水浸泡以除色素,以10倍水量文火煮沸提取,以三氯乙酸法（TCA法）除蛋白,无水乙醇沉淀多糖,冷冻干燥后得PP提取物。以苯酚-硫酸法检测纯度。将BALB/C小鼠随机分为4组,每组18只:生理盐水对照组,不同剂量PP处理组(0.05g·kg-1,0.25g·kg-1,0.5g·kg-1)连续免疫7天,分别于末次免疫后的24h,48h,72h,杀鼠各6只,无菌取脾,调细胞浓度至1×107/ml,用乳酸脱氢酶释放法检测NK细胞的活性,用MTT法检测淋巴细胞转化功能及脾培养上清中的TNF对靶细胞的杀伤活性,用SPSS统计软件对实验结果进行差异显
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