中水回用实现污水资源化,是目前解决城市节水治污问题、实现开源节流的有效途径之一。近年来,政府为推进节约型社会建设,鼓励企业投资应用中水回用工程,更多考虑的是工程所产生的环境和社会影响,而酒店作为经营性行业,更关注工程所带来的经济利益。因此,如何全面、合理地评价研究酒店中水回用工程的综合效益,改善双方对工程效益的片面认识,对促进工程推广普及,政府科学决策具有重要的现实意义。基于此目的,本文以西安市为例,首先对全市三星级(含)以上酒店中水回用工程的应用现状进行社会调查,得出酒店中水回用工程应用率偏低,仅为6%。进而对工程应用影响因素进行分析,归纳总结了包括公众意识、政策制度、经济效益等5项13个因素,问卷调查结果表明经济效益是制约工程应用的主要因素。其次,基于上述分析研究,结合酒店行业特点,本文建立了以“经济效益为主,社会与环境效益相统一”的综合效益评价模型,采用AHP—模糊综合评价法对工程综合效益进行分析评估。最后,本文基于该模型对西安市某五星级酒店进行实证分析,具体计算得到工程的经济效益“一般”,社会效益“较好”,环境效益“好”,综合效益“一般”的模糊评价结果,验证了该酒店中水回用工程经济效益不太乐观的现实,也说明了评价模型的合理性和可行性。进一步通过评价结论分析,得出西安市自来水价格过低是导致工程应用率偏低的根本原因,提出了促进酒店中水回用工程推广普及的建议。