不同经营模式下西充县有机稻生产的成本收益比较研究

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农业是立国之本,有机农业的发展则是加快实现农业现代化的重要步骤,近年来,我国居民的消费水平日益提高,有机农产品的市场随之拓宽。2021年中央一号文件也明确提出,要全面提高农产品质量和食品安全水平,坚持质量兴农,发展绿色农产品、有机农产品和地理标志农产品,推进国家农产品质量安全县的创建。打造地方知名农产品品牌,增加优质绿色农产品供给。现下有机农业在我国西部地区的发展势头还不明显,而位于西南部的西充县为了优先占领有机农业的各级市场,决定在“国家西部有机食品基地县”的基础上,借助成渝地区双城经济圈的地区优势,将该县发展成我国有机食品的基地县。本文就是基于这一背景,选定了西充县有机稻作为研究主体,为了更好地提高当地有机稻的生产经营水平,采用了实地访谈法和问卷调查法,对西充县有机稻生产经营参与者进行访谈和调查,掌握了大量一手数据和资料,总结概括了西充县有机稻的主要经营模式,根据农产品成本收益资料汇编的划分方式,从物质与服务费用、人工成本、土地成本和雇佣劳动力四个方面出发,调查统计了公司独立经营、“公司+农户”、“公司+专合社+农户”三种经营模式下农户的基本特征和有机稻各项成本的投入,并通过投入产出和净利润差异来比较收益情况。得出了“公司+专合社+农户”模式是目前更能适应西充县有机稻发展的模式。同时在分析和调研过程中发现,即使是当前发展效益最高的经营模式中,其生产销售仍然存在专业人才缺乏、市场开拓不足、生产成本高、福利享受不到位的困难。本文根据研究结论提出以下建议:(1)降低企业有机稻机械种植的成本,加快有机稻现代化种植的进程。(2)加强有机稻质量监管,擦亮四川有机招牌。(3)加大政府财政支持的力度,提高各主体从事有机稻生产的积极性。(4)完善农村公共服务体系为西充县有机稻产业的发展提供先进的设施,吸引创新型人才。
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