北京地区养牛产业发达,一方面牛粪污染严重,限制了养殖业发展,威胁到首都生态环境;另一方面牛粪中含有大量利于植物生长发育的养分,而京郊有机农业发展需要大量有机肥料。本研究期望通过添加微生物菌剂,在合适的工艺条件下,将牛粪进行无公害处理,在解决牛粪污染的同时,生产出优质有机肥,用于花卉生产栽培,实现牛粪的资源化利用。本研究通过试验主要取得如下成果:1.从课题组用于畜禽粪便处理的微生物菌种种质资源库中选择DZ1,GX3,CF2和彩绒革盖菌(Coriolus versicolor Quel. ,简称C.v.),用于牛粪堆肥复合菌剂的研制。4种微生物均具有较高的纤维素酶活性,并且在蛋白酶、酸性磷酸酶和过氧化氢酶活性上,表现出了活性高低的互补效应。将DZ1,GX3,CF2和C.v.以等比例混合后,制成复合菌剂,命名为BN-N1,用于牛粪堆肥。2.使用自制菌剂BN-N1,在牛粪堆料初始C/N为28,初始含水量为65%,通风时间为20min/d(通风量102 m3·d-1)的工艺条件下,生产的牛粪有机肥的养分含量高,堆腐程度好。用于观赏向日葵和观赏辣椒,能促进其生长发育,并提高观赏价值。自制菌剂BN-N1应用牛粪堆肥的最佳工艺条件是牛粪堆料初始C/N为28,初始含水量为60%,通风时间为20min/d(通风量102 m3·d-1),堆制的牛粪有机肥用于百合,能促进百合生长发育。3.在牛粪堆肥生产实践中,建议应用牛粪堆料初始C/N28,初始含水量60-65%,通风时间为20min/d(通风量102 m3·d-1),接种自制菌剂BN-N1的工艺,进行牛粪无害化处理,并生产出适于花卉生长发育的广谱肥料。