对外汉语教学既是一种语言教学过程,同时也是一种文化交际过程。在对外汉语教学中强调对外汉语教师的跨文化交际能力,并把这种能力提高到作为对外汉语教师基本素质的核心来考虑,是基于对外汉语教学相对客观的认识：无论是在本国从事对外汉语教学,还是在异国教授汉语,首先是一个跨文化交际的行为,其次才是一个教授汉语的行为。对外汉语文化教学的目标,既不是文化的专业性教育,也不只是基于欣赏的了解,而是在对外汉语教学这个大背景下的文化教学,其最根本的目标,在于提高学习者对汉语的接受、理解和使用能力。而“教材是教育思路和教学原则、要求、方法的物化,是教师将知识传授给学生、培养学生能力的重要中介物。它不仅是学生学习的依据,也体现了对教师进行教学工作的基本规范。”①因此,对外汉语教学的文化类教材直接可以反映出对外语言教学的跨文化意识的现状,对外汉语教学的文化类教材在跨文化交际能力培养方面的表现直接反映出对外语言教学的综合能力。本文通过对文化类教材的考察与分析,试图研究文化类教材中体现的编写者的跨文化意识。现状的研究、趋势的把握与发展的建议是本文的核心内容。论文首先阐述跨文化交际理论研究的概况,其次对外汉语文化类教材的现状及研究内容进行综述,在跨文化交际理论研究的基础上,对目前对外汉语教材进行对比分析和评价,从编撰体例、内容选择、语言应用等方面对目前出版的文化类教材中的跨文化意识做一番分析研究,并就文化类教材的编写提出一些浅见或建议。