围产期奶牛酮病作为重要的多发性和群发性疾病,为乳业造成了严重的经济损失。因此,对围产期奶牛酮病进行群体监测和早期预警显得尤为重要。甲基乙二醛(methylglyoxal,MGO)作为一个高活性α-氧代醛,在糖尿病及其并发症中起着重要作用,被认为是疾病发展的一个生物标志物。酮病奶牛血液中是否能够产生MGO,其在代谢中发挥什么作用?目前仍不清楚。为明确血清MGO是否与奶牛酮病有相关性,本论文通过检测奶牛血清中糖、脂质、矿物元素代谢等相关指标,以及日粮营养水平和生产性能等指标,筛选和确定围产期奶牛酮病群体监测的预警体系,探讨血清MGO在奶牛酮病群体监测中的作用。结果如下:从产前2周开始,围产期奶牛血清中BHBA、NEFA和AST浓度逐渐升高,产后1周(第7 d)达到最高,此后逐渐降低;血清中GLU、Ca、K和P浓度从产前2周开始逐渐降低,产后1周最低,此后逐渐恢复;围产期奶牛,产前BCS和血清中GLU、Mg和K与产后水平呈显著正相关;泌乳早期(产后第14 d),围产期奶牛血清中NEFA与牛如中MF、F/P呈显著正相关,与MP呈显著负相关;GLU与日粮中DM、EE、CF、NDF、ADF和MUN呈显著负相关,与GE呈显著正相关;BCS与MF、ML和TS呈显著正相关,与日粮中DM、EE、CF、NDF和ADF呈显著负相关;干奶天数与产后1周血清中BHBA和NEFA浓度呈显著正相关。泌乳早期,与健康奶牛相比,酮病奶牛干奶天数,血清中BHBA、NEFA,牛乳中F/P显著增加,MP显著降低。酮病奶牛血清中MGO浓度显著高于青年奶牛和健康奶牛;与青年奶牛相比,酮病奶牛血清中GLU、FA、TG、K、P和Mg浓度均显著降低,DHAP、NEFA、BHBA、AST、TBIL和Hp含量显著升高;试验奶牛血清中NEFA与GLU、FA、K、P和Mg浓度呈显著负相关,与AST、TBIL、Hp和DHAP显著正相关;BHBA与GLU、FA、TG、Mg和K呈显著负相关,与AST、TBIL、Hp和DHAP显著正相关;MGO与GLU、FA、TG、K、P和Mg呈显著负相关,与BHBA、NEFA、AST、TBIL、Hp和DHAP呈显著正相关;泌乳奶牛血清中MGO与GLU和FA呈显著负相关,与BHBA、NEFA、TG、Hp和P呈显著正相关。结论:泌乳早期,血清中BHBA和NEFA可作为监测酮病的首选指标,血清中GLU、AST,BCS,MF、MP和F/P可作为监测酮病的辅助指标。酮病奶牛血清中MGO产生的增加,可能来源为脂质代谢产生的酮体和甘油糖异生生成的磷酸二羟丙酮;MGO可作为奶牛酮病群体监测中的一个生物标志物。