淀粉酶产生菌的筛选及α-淀粉酶在米曲霉中的同源表达

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【摘要】

：

本研究为了获得α-淀粉酶高产菌株,做了两方面的工作。第一是从土壤中筛选高产淀粉酶菌株,并对其进行分子鉴定。第二是构建多拷贝α-淀粉酶表达盒的米曲霉工程菌株,以提高α-淀粉酶的产量,主要研究内容及结果如下:(1)从采自福州面粉加工厂附近的土壤中筛选到了14株淀粉酶产生菌。根据菌落形态判断,这14株菌均为霉菌。在淀粉-琼脂鉴定板上通过测定淀粉水解圈的大小,定性分析各株菌产淀粉酶的能力,发现菌株FS16

【作者】

：

张建军

【机构】

：

福建师范大学

【发表日期】

：

2009年01期

【关键词】

：

米曲霉 α-淀粉酶同源表达系统进化分析

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