本文综述了运动性疲劳的产生机理、预防及消除的方法，自由基代谢理论和清除方式阐述了几种抗氧化物质的抗氧化机制。本文宗旨在于研究几种具有抗氧化作用的食物混合物能否对小鼠的运动能力及疲劳的恢复有明显的影响。　　 方法：选取健康昆明种小鼠，雄性，80只，4周龄，随机分为两组，A组(对照组C)，40只：B组(抗疲合剂组AW)40只。再把A、B两组分别分为安静组(R)，训练组(T)，力竭游泳后即刻组(Oh)、力竭游泳后24小时恢复组(24h)四个小组。实验过程分别于实验前、实验中、实验后测量小鼠体重；记录小鼠力竭时间；所有小鼠眶动脉采血后取肝脏、骨骼肌组织，测定小鼠血液BUN、Glu、LD浓度和LDH活性；测定肝脏、骨骼肌SOD、GSH-Px活性和MDA浓度。　　 结果：　　 1.各组动物的体重均呈上升趋势。运动抗疲合剂组的小鼠体重增加幅度高于对照组的小鼠体重。　　 2.抗疲合剂能显著提高小鼠游泳至力竭的时间(P<0.05)，说明抗疲合剂具有较明显的抗疲劳作用。　　 3.安静组中，抗疲合剂组小鼠血清Glu浓度明显高于对照组，有显著性差异(P<0.05)；LD、BUN浓度、LDH活性两组无显著性差异。　　 在运动训练组中，抗疲合剂组小鼠血清LDH活性显著高于对照组(P<0.05)；服用抗疲合剂的小鼠血清BUN，LD浓度显著低于对照组(P<0.05)。　　 力竭即刻处死的小鼠，抗疲合剂组的小鼠血清LDH活性明显高于对照组(P<0.05)；服用抗疲合剂的小鼠血清LD浓度明显低于对照组的(P<0.05)力竭24小时恢复组中，抗疲合剂组的四项血清指标(LDH，Glu，BUN，LD)恢复效果均好于对照组。　　 4.抗疲合剂组与对照组的小鼠肝脏、骨骼肌SOD、GSH-Px活力相比都有所上升，MDA的浓度相比都有所下降。　　 初步得道以下结论：　　 1.抗疲合剂能显著延长运动小鼠力竭游泳时间，增强运动小鼠的乳酸脱氢酶活性，加快血清乳酸和尿素氮的清除，显示出了积极的抗运动性疲劳作用，并推测其抗运动性疲劳的机制之一是通过增强机体运动能力和负荷适应能力，加快代谢产物的清除起作用。　　 2.抗疲合剂可以提高小鼠肝脏、骨骼肌组织SOD、GSH-Px活性，降低组织中MDA的生成，抗疲合剂对于运动所引起的体内脂质过氧化加剧有抑制作用，加快机体的恢复。　　 3.抗疲合剂在一定程度上提高了血糖浓度，其提高运动能力的作用是否是因此造成的有待进-步研究。