自2016年5月1日起,我国开始全面实施“营改增”政策,试点范围扩大到建筑业、房地产业、金融业、生活服务业,全面“营改增”是一次重大的税制改革。酒店业属于生活服务业,“营改增”后,其所有的服务项目均由原来缴纳营业税改为缴纳增值税。酒店业作为最后一轮“营改增”的受益者,存在很大的纳税筹划空间。本文采用文献研究法、经验总结法、案例分析法对“营改增”背景下酒店业的纳税筹划进行了创新研究。首先,阐述了本论文研究的背景和意义以及“营改增”的主要内容、纳税筹划的原理;其次,分析了“营改增”对酒店业税负的影响、总结归纳了“营改增”后酒店业纳税筹划的具体方法、根据A酒店的实际经营状况设计了纳税筹划方案;最后,对“营改增”后酒店业的纳税筹划进行了总结。研究发现,酒店业把握好这次税制改革的机遇,顺应趋势,做好“营改增”背景下的纳税筹划,对酒店业健康、长足发展具有重要意义。本文通过对酒店企业进行亲身调查、分析酒店的经营状况和涉税情况、并参与制订纳税筹划方案,经过深入的理论研究并紧密联系实际,对酒店业在“营改增”背景下的纳税筹划进行了创新研究,提出了较为全面的、可行性较强的纳税筹划方法,对酒店业“营改增”后的纳税筹划具有一定的参考意义。