近些年,我国建筑行业的发展逐渐进入平稳时期,在施工技术、方法应用上趋于成熟。在市场经济体制下,加之“僧多粥少”的局面,施工企业之间的竞争越来越激烈,激烈的竞争也导致了企业利润空间的紧缩。尤其是近些年,如何提升利润空间成为各施工企业急需解决的问题。对此,越来越多的企业将目光放在了施工管理上,如何通过施工管理的优化来改善现有的施工水平,从而提高工作效率,达到增加利润的目的。经过一百多年的发展,工业工程(Industrial Engineering,简称IE)的理论已经发展的相当成熟,在信息、金融、物流、医疗、服务、国防等领域都得到了广泛的应用,并取得了较为显著的成绩。工业工程的核心思想就是降低成本,提升效率,在建筑业施工管理过程中应用工业工程的理论与思想,很多问题都会迎刃而解。本文从这个理念出发,主要介绍了SLP(System Layout Planning系统化布置设计)在施工现场平面布置中的应用,以及5S管理方法在施工现场管理改善中的应用,并且以北京市L污水处理厂建造项目为例进行实例分析,实现了对施工管理的优化。本文首先分析了研究背景、研究意义以及相关国内外的研究现状,然后对工业工程进行了简要的概述,重点介绍了工业工程中的SLP方法、5S管理、PDCA循环方法,接着以北京市L污水处理厂建造项目为例,分析了该项目的概况以及在施工管理过程中存在的问题,最后将上述工业工程理论应用到施工管理的实际工作中,一是用SLP方法进行施工现场平面布置,二是在施工现场应用5S管理方法,并对应用后的情况进行评估,从而实现施工现场管理方法的优化。