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针对烤烟上部叶烟碱含量过高,导致工业可用性下降的问题,设置了大田不同施氮量试验、土壤有机氮矿化试验、同位素示踪试验,烟农生产情况调查。测定了不同施氮水平下土壤无机氮浓度的变化情况;分析了土壤有机氮矿化情况;采用同位素示踪技术研究了不同植烟土壤上不同来源氮素在烤烟中的积累分布规律;研究了不同植烟土壤对烤烟上部叶烟碱含量的影响,测定了不同施氮水平对烤烟干物质、氮素积累与分配及烟株农艺性状的影响;分析了后期土壤供氮对烤烟上部叶的影响;通过烟农生产情况调查,分析了烟农烤烟上部叶烟碱含量超标的原因。主要研究结果如下: 1.施用无机氮肥对大幅度提高0-40cm土层中无机氮的浓度只能维持较短时间;0-20cm土层中的无机氮浓度受氮肥的影响较20-40cm更为明显,且大于同期20-40cm土层中的无机氮浓度;在烤烟生育后期,凤冈试验田两个土壤层次的无机氮浓度均高于金沙。 2.在烤烟生育期内土壤矿化出的氮量凤冈试验田明显大于金沙试验田。在烟株移栽后4周内,金沙试验田矿化出的氮量极少,而且还出现了氮素固持现象。4周以后,金沙试验田的土壤氮素矿化量逐渐增多,但仍明显小于凤冈试验田。不施氮处理小区的土壤表观氮素矿化量测定结果表明:烟株打顶后土壤表观氮矿化量金沙试验田为4.9kg/hm~2,凤冈试验田为39.9kg/hm~2,凤冈试验田为金沙试验田的8倍。在上部叶成熟落黄期的,土壤表观氮素矿化量凤冈试验田在10kg/hm~2以上,而金沙却出现了氮素固持现象。 3.不同有机质含量的土壤对不同来源氮素在烤烟中的积累分布影响较大。在有机质含量高的凤冈试验田,烤烟在整个生育期内所积累的氮素主要来自于土壤氮,肥料氮仅占一小部分,且在生育后期,烟株及不同部位叶以积累土壤氮为主;随生育期进程的发展,烟株及不同部位叶对土壤氮的积累呈增加的趋势,而对肥料氮的积累则一直减少;土壤氮对各部位烟叶的影响为上部叶>中部叶>下部叶,肥料氮对各部位叶的影响为下部叶>中部叶>上部叶;烟叶对土壤氮的积累随叶位的升高而增加,肥料氮的积累随叶位的升高而减少。金沙试验田烟株在生育期内以积累肥料氮为主;在烤烟生育中后期,烟株及不同部位叶中积累的肥料氮大于土壤氮;烟叶对肥料氮的积累随叶位的升高而降低,对土壤氮的积累随叶位的升高而升高,但不同部位叶均以吸收积累肥料氮为主,土壤氮仅占一少部分。 4.增施氮肥有利于提高烟株的株高、茎围、叶面积,但高施氮量处理之间差别不大。烤烟的干物质、氮素积累主要在旺长期完成;干物质的分配比例受施氮量的影响较小,根、茎、叶干物重所占烟株干物重的比例最终分别在12一21%屯23一26%和54一65%之间;氮素在各器官的分配比例受施氮量的影响也较小,根、茎、叶氮素积累量占烟株氮素积累量的比例最终分别在12一19%、20一26%和58一67%之间。 5.各施氮处理上部叶叶面积金沙试验地明显大于凤冈试验地,而不施氮处理上部叶叶面积均是凤冈试验地明显大于金沙试验地;各施氮处理上部叶氮素积累量金沙均大于凤冈,而不施氮处理则是凤冈大于金沙;各处理烤烟上部叶的氮含量均是凤冈试验田大于金沙试验田;金沙试验田上部叶烟碱含量均不超标,而凤冈试验田上部叶烟碱含量均超标,主要原因是凤冈试验田氮素淋失较多,烟株叶片生长发育受到抑制,上部叶积累生物量较少,但在烟株生育后期凤冈土壤有机氮矿化较多,在烤烟生育后期对烟株供氮能力较强,使氮素在上部叶富集,而金沙试验田土壤有机氮矿化较少,土壤后期供氮较少,所以表现为凤冈上部叶氮含量与烟碱含量大于金沙。 6.以97.skg/hmZ的处理烤烟的亩产值,均价,上等烟比例与上中等烟比例均比其它处理好,随施氮量增加,虽然烤烟的亩产量增加了,但亩产值,均价等指标则表现为下降,过低的施氮量也不利于烤烟经济效益的提高。 7.农户烤烟上部叶烟碱含量超标的原因在于施肥方法不当。从施肥情况来看,金沙农户缺乏科学合理的施肥技术。在追肥施用上,追肥次数较多,追肥时间较晚,而且在氮肥用量上追肥所占比例较高,从而造成烤烟生育后期土壤供氮能力较强,导致上部叶烟碱含量超标。