目的研究佛手、砂仁、白豆蔻、木香、厚朴花等5味理气药有效成分的溶出量随煎煮时间的变化规律,以确定各理气药的最佳煎煮时间及后下的必要性。方法采用传统水煎法,分时采样,以橙皮苷、樟脑、桉油精、木香烃内酯及厚朴酚为指标性成分,高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱法(GC)研究不同煎煮方法下(单煎及合煎)汤液中相关有效成分的溶出量随煎煮时间的动态变化规律。结果佛手煎煮16min时汤液中有效成分橙皮苷的总量达到相对高值,继续煎煮总量不再增加而保持稳定；木香煎煮15-25min时,汤液中有效成分木香烃内酯的总量达到相对高值,继续煎煮则不断减少,煎煮50min以上则损失超过50%；厚朴花煎煮20-30min时,汤液中有效成分厚朴酚的总量达到相对高值,继续煎煮则总量逐渐减少,煎煮50min减少约38%；砂仁煎煮3-6min时,汤液中有效成分樟脑的总量达到相对高值,煎煮10min以上损失超过45%；豆蔻数沸即可,2min内为宜,煎煮5min以上汤液中有效成分桉油精的总量损失超过50%。结论佛手、砂仁、白豆蔻、木香及厚朴花5味理气药的煎煮时间均不宜过长,其中砂仁和白豆蔻需后下,佛手、木香及厚朴花无需后下；本研究所建立的色谱方法可准确地对佛手、砂仁、白豆蔻、木香、厚朴花及其复方中相关有效成分进行定性定量分析,适用于相关汤剂的质量控制。