亚麻籽在中国西北和东北地区都有种植,资源丰富,来源便利。亚麻籽中含有亚麻油、亚麻胶、亚麻木酚素等营养成分,由于亚麻油含大量不饱和脂肪酸,受到人们的追捧,大批的亚麻籽都用来生产亚麻油,亚麻粕只当做饲料和肥料使用,浪费了大量资源。亚麻粕中含亚麻胶、Q-亚油酸、氨基酸等多种有效成分。亚麻胶是混合物,亚麻籽胶大约含9%的蛋白质和80%的多糖类物质,在多糖类物质中主要有D-木糖,葡萄糖,L-鼠李糖,D-半乳糖等。亚麻胶可缩短食物在肠内的通过时间、降低血胆固醇、减少动脉粥样硬化、治疗糖尿病、抗癌、美容、瘦身等等。本论文初探亚麻籽中亚麻胶的提取纯化新工艺,并将其做成保健胶囊。从试验结果得出提取亚麻胶最佳的提取工艺条件为：料液比1：18、提取温度70℃、提取时间1.6h,醇沉浓度70%,亚麻胶的得率可达9.33%；然后将亚麻胶和辅料以一定比例混合,干法制粒,制成胶囊剂。干法制粒,不需要加入任何润湿剂,颗粒不需要烘干就可以直接灌装,工艺路线缩短了,与湿法工艺比较,节省了人力、物力和能耗。本论文通过粒径合格率、胃模拟崩解时限,测定辅料和成型工艺条件。由于其他辅料的加入,在粒径合格率、崩解时限方面没有明显的改善,本试验采用纯亚麻胶粉末灌装,所得胶囊剂内容物的水分含量3.11%,堆密度为0.65 g/ml,休止角为38.05°,装量差异度3.52%,粒径合格率为96.8%,崩解时限为112s,达到中国药典(2010版)关于胶囊剂的规定。进行了年产2.8亿粒亚麻胶胶囊剂的车间工艺设计,主要涉及到了亚麻胶胶囊的制备方法、工艺流程、物料衡算、设备选型、厂房布局图纸设计以及成本核算。