在本论文中，首先对一些现在热门的基于周期性极化铌酸锂制成的器件进行了介绍，如全光开关、光参量激发（振荡）、波长转换器、中继谱反转色散补偿器等。通过对周期性极化铌酸锂电光效应的理论推倒，提出了一些基于周期性极化铌酸锂电光效应的器件，并对它们进行了理论设计和实验研究，如基于周期性极化铌酸锂的工作在通信波段（1550nm）温控波长大范围可调谐?olc滤波器和基于周期性极化铌酸锂的同样工作在通信波段（1550nm）的电光调制的波长快速可调谐?olc滤波器。它们分别是在周期性极化铌酸锂中，通过温度和外加电场使得原有的准位相匹配条件被破坏，从而需要新的透射波长，以使准位相匹配条件被重新得到满足的原理制成的。除此之外，本文还提出了两类基于周期性极化铌酸锂的电光传感器，它们分别是入射波在一定波长和功率情况下的，应用外加电场和出射光功率的关系，通过测量出射光功率的值，从而得到外加电压值的电光传感器；以ASE光源作为入射光入射，应用外加电场和出射光中心波长的关系，通过测量出射光中心波长值，而得到外加电压值的电光传感器。同时本文还讨论了第一种传感器的灵敏度和量程问题，并完成实验设计。