河北省太行山区核桃主要栽培品种综合性状评价研究

来源 :河北农业大学 | 被引量 : 23次 | 上传用户:xsyangle
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为了筛选出河北省太行山区核桃的适宜栽培品种,以河北涉县下偏凉村、河北绿岭果业有限公司、赞皇县胡家庵村、涞水县东文山乡淮河村四个核桃园内栽培的17个核桃主栽品种为试材,对不同品种的树体性状、枝类组成及结实特性、连续结果能力、果实性状、果实内在品质和抗冻性进行了调查、测定,结果表明:1.17个核桃主栽品种的树高为3.37~6.83 m之间不等,元丰树高最高,达6.83 m,极显著高于其它品种,辽宁7号的树高最低,仅为3.37 m;辽宁6号的干周最粗,达58.5 cm,极显著高于其他品种,而丰辉的干周仅为26.4 cm,与其他品种差异极显著;17个核桃品种冠幅大小不同,树高小于4 m且冠幅不大、适于矮化密植的品种有:辽宁1号、辽宁3号、辽宁5号、辽宁7号、绿岭、上宋6号和丰辉。2.17个主栽核桃品种中辽宁1号、辽宁3号、辽宁5号、辽宁6号、辽宁7号、辽宁8号、中林5号和鲁果1号均以短果枝结果为主,短果枝占总结果枝量的55%以上,以辽宁1号为最高,达61.37%;每果枝平均结果数以辽宁7号为最多,达1.58个;其次为绿岭,为1.26个;香玲、辽宁1号和辽宁8号短结果枝结果数较多,每果枝>1.0个;绿岭、香玲、绿波、鲁果1号的单位面积产量均高于200 kg/667m~2,以绿岭产量最高,达245.59 kg/667m~2,晋龙2号和辽宁8号的产量较低,均<100 kg/667m~2。3.17个主栽核桃品种中绿波、鲁果1号、上宋6号和辽宁1号的结果枝可连续结果6年,其余品种可连续结果5年。4.17个主栽核桃品种的壳厚为0.078~0.128 cm不等,其中绿岭壳厚最小,仅为0.078 cm,中林5号最大,达0.128 cm;出仁率以香玲为最高,达65.65%,其次为绿岭和丰辉,分别为65.44%和62.46%;不同品种缝合线高度为0.261~0.446 cm;青皮率以上宋6号为最高,达61.82%,辽宁5号为最低,为51.20%;单果重以绿岭为最大,达13.387 g,极显著高于其他品种;三径平均以阿九最大,为3.964 cm,与其他品种差异显著。5.17个主栽核桃品种的核仁脂肪含量为54.1%~67.21%,其中含量最高的为绿岭,达67.21%,辽宁5号、绿波、元丰、中林5号、鲁果1号和上宋6号含量较低,均<60.0%;总蛋白含量以绿岭含量为最高,达24.12%,极显著高于其他品种,其次为辽宁3号、中林5号和辽宁1号,含量最低的为阿九,仅为19.13%;可溶性蛋白含量以阿九为最高,为1.46%,极显著高于其他品种。6.在2009年冬~2010年春的特大冻害中,绿岭和辽宁1号抗寒性最强,5年生以上成树冻害率26%,死亡率不足1%;清香抗寒性最差,除在邯郸涉县有部分树未受冻外,其他县市几乎全军覆没,有不少5年生以上成龄树也全部冻死;中林5号、上宋6号抗寒性中等;同一核桃品种的受冻程度表现为随海拔降低和纬度升高而加重。核桃品种的抗寒性由强到弱依次为:绿岭、香玲、辽宁系列、中林5号、上宋6号、清香。另外‘绿岭’核桃嫁接苗受冻指数与束缚水/自由水的值呈极显著负相关,相关系数为-0.997,休眠期‘绿岭’核桃嫁接苗未受冻害的束缚水/自由水阈值为>0.443;电导率与受冻指数呈极显著正相关,相关系数是0.991,‘绿岭’核桃嫁接苗抗冻性的相对电导率阈值为低于12.22%;木质部中可溶性糖、淀粉含量均与受冻指数呈极显著负相关,相关系数分别为-0.966、-0.964,而脯氨酸、可溶性蛋白含量均与受冻指数呈显著负相关,相关系数分别为-0.937、-0.945;韧皮部中淀粉、可溶性蛋白含量均与受冻指数呈极显著负相关,相关系数分别为-0.950、-0.979,可溶性糖、脯氨酸含量均与受冻指数呈显著负相关,相关系数分别为-0.912、-0.939;相对电导率与受冻指数的直接通径系数最高,为0.759。7.采用主成分分析法对4个园地、17个主栽核桃品种的产量、果实性状(坚果重、坚果壳厚度、坚果三径平均值、壳面光滑度、核仁口感、核仁颜色、出仁率、饱满度、脂肪含量、蛋白质含量)、抗冻指数、抗病指数和矮化指数进行了主成分分析。筛选出了可以代表原始性状综合信息85.18%的4个主成分,根据公式得出了各品种的综合评价值,结果表明:绿岭、香玲、辽宁1号、辽宁3号、丰辉、辽宁7号这6个品种的分别以10.18、5.62、5.03、3.86、2.81、2.02的综合评价值位于前6名,且都为正数,表明通过此方法所得的综合评价值为正数的品种综合性状优良,适宜发展栽培,为负数的为不适宜栽培品种;并通过对核桃的4个主成分因子进行聚类分析,将17个核桃品种划分为2个类群,聚入A类的有6个品种,占总数的35.3%,均为正数,聚入B类的为11个品种,占总数的64.7%,均为负数,进一步证实了主成分分析的结果。8.采用灰色关联度分析法按照核桃的两种用途分别对17个主栽核桃品种的各项指标做了综合评价,结果表明:直接食用型核桃品种以CS1(绿岭)与“理想品种”最为接近(r1= 0.8688),综合性状最好,表现优良的是CS1(1辽宁1号)(r11=0.7560 )、CS(2香玲)(r2=0.7539)、CS1(5辽宁7号)(r15=0.7226)、CS1(2辽宁3号)(r12=0.7130),CS8(元丰)的关联度与“理想品种”相差最大(r8=0.5988);加工食用型核桃也以CS1(绿岭)和CS11(辽宁1号)与理想品种最为接近,综合性状最好,CS4(中林5号)的关联度与“理想品种”相差最大(R4=0.5710)。
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