论文部分内容阅读
“国以民为先、民以食为天、食以安为先”,食品安全是关系到国计民生的大事。近几年我国食品安全事故频发,社会各界对食品安全问题空前关注。但由于我国食品安全监管不力,食品安全事故反复出现。食品的安全性难以确保,使公众对政府的公信力产生怀疑。在此背景下,对食品安全监管体制问题进行研究,具有十分重大的意义。通过研究发现我国食品安全监管体制存在的问题并加以解决,不仅有利于提高我国食品安全监管工作的有效性,还能进一步保障食品的安全性、安抚公众情绪、维护社会稳定。