【摘 要】
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近年来中国的茶叶行业的经营环境异常激烈,一方面是中国茶叶的市场规模连续十年飞速增长,而另一方面是7万多家茶企激烈竞争。随着中国传统文化浪潮的袭来,消费升级概念的普及和数字化技术的广泛应用,茶叶企业也不再只专注在趋于成熟的传统茶叶市场,而是在茶叶行业内探索全新的赛道以寻求企业的长期发展。2020年初新冠疫情突然爆发,全国各地都相继采取了“封城”的抗疫政策,这种抗疫政策对以线下销售为主的云南反舌商贸有
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近年来中国的茶叶行业的经营环境异常激烈,一方面是中国茶叶的市场规模连续十年飞速增长,而另一方面是7万多家茶企激烈竞争。随着中国传统文化浪潮的袭来,消费升级概念的普及和数字化技术的广泛应用,茶叶企业也不再只专注在趋于成熟的传统茶叶市场,而是在茶叶行业内探索全新的赛道以寻求企业的长期发展。2020年初新冠疫情突然爆发,全国各地都相继采取了“封城”的抗疫政策,这种抗疫政策对以线下销售为主的云南反舌商贸有限责任公司造成了巨大打击,使得其茶叶产品的销售额锐减。因此对于云南反舌商贸有限公司来说,如何通过调整营销策略以建立竞争优势,成为了摆脱当前经营困境的关键。本文以云南反舌商贸有限公司的茶叶品牌“反舌滇红”为主要研究对象,首先翻阅整理文献,理解茶叶这类农产品在营销时的特征。经文献研究发现,在新冠疫情恢复期突出产品的健康属性和建立线上渠道更有利于产品的销售,并且近年来个性化定制的农产品更容易获得消费者的青睐。然后本文参考了数份茶叶行业相关市场调研报告,全面了解茶叶行业的情况;再通过企业访谈与实地调研了解该公司的具体困境,找出造成困境的关键原因。经过调研,该茶叶品牌存在着着销售渠道单一、网络宣传较少和定位不明确等问题,严重影响了其产品的销售,最终导致该品牌产品的销量下滑。为此,本文利用SWOT工具对该公司的优势和劣势、机遇和挑战进行综合分析,以SO战略为基准,融合企业现有的线下渠道优势和供应链的优势,积极进入高速增长的新赛道。再使用STP理论找准该公司的目标市场和定位,建立功能性茶叶饮料的定位以填补消费者的心智空白。此后以4Ps营销理论为基础的企业营销组合策略方案。方案的内容主要涵盖了袋泡茶、新式茶饮等新赛道产品的规划、新老产品的价格策略、线上线下相结合的渠道策略以及灵活多样的促销策略。最后本文根据该公司的实际情况制定了营销策略的保障措施,从企业文化建设、人员培训和资金方面提出了具体的保障方法,切实可行的保证本文提出的营销策略可以顺利实施。希望本文的研究一方面可以帮助云南反舌商贸公司解决其所面临的困境,另一方面可以为其他中小型农产品企业的营销工作提供参考,利用不断变化的市场环境在传统市场中另辟蹊径,于变局中开新局,在传统的市场中开辟新的赛道以建立新的竞争优势。
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