进入21世纪以来,随着我国经济社会发展,各行各业的工作人员都面临着巨大的工作压力,员工的职业安全感严重下降。如果个体长期处在环境、组织等压力之下得不到舒解,工作倦怠问题便会产生。工作倦怠不仅影响个体的身心健康、人际关系,而且会使个体对工作产生消极态度,降低工作绩效。身处服务行业的酒店员工,是连接顾客和酒店服务的载体,其服务过程中的行为表现,不仅直接决定服务质量的优劣以及酒店的形象,更是关乎酒店经营活动成败的关键。在今天,酒店行业已经成为现代社会经济中,招聘员工人数多,劳动强度大,流动性高的行业。随着酒店业工作综合性、复杂性以及竞争性的增加,员工会逐渐产生心理和生理上的疲惫,工作热情下降,工作效率降低,最终造成酒店流失率的升高,酒店行业在人力资源市场上也将面临困境,因此,员工倦怠问题在酒店业开始受到广泛关注。对于工作倦怠的研究,国内外都有了一些丰富的理论成果,但是在具体应用上大部分实证研究都集中在医护、教师、新闻等行业,而对于酒店行业员工工作倦怠的研究还不是很多,尤其是以某个酒店为研究对象,具体分析员工倦怠的实证研究更是少见。本研究是在国内外关于工作倦怠的相关研究成果的基础上,选择作者工作了10多年的合肥古井假日酒店为研究对象,通过问卷调查和访谈,对酒店员工的工作倦怠的现状和原因进行分析,并提出相应的对策。研究发现,在合肥古井假日酒店的员工中较为普遍存在工作倦怠现象,不同级别和不同岗位的员工导致工作倦怠的因素存在显著差异。本研究分为六个部分,第一部分根据实际问题,说明本文的研究目的、意义、章节构架、研究思路及方法。第二部分为文献综述,整理出工作倦怠的概念、维度、特征、测量及国内外的研究和趋势。第三部分描述了合肥古井假日酒店的基本情况,并介绍、分析了当下酒店顾客满意度、员工工作满意度和流失率状况。第四部分借鉴国内外针对服务业使用较多,信度和效度都得到验证的工作倦怠量表MBI-HSS,设计并发放问卷,收集数据,然后利用SPSS13.0统计软件,描述性统计分析及方差分析等方法分析导致工作倦怠的原因。第五部分通过问卷分析得出的结果,提出探索性的因子分析,并提出有效缓解合肥古井假日酒店员工工作倦怠的干预措施,为企业管理提供理论借鉴。第六部分是研究结论和展望,对研究结论进行归纳,提出本研究的创新和不足之处。