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通过文献调研,综述了生物功能性化妆品添加剂—人表皮生长因子(human EpidermalGrowth Factor,简称:hEGF)的发现史、来源、结构与生物学效应。本文还介绍了从细胞层次营养肌肤的生物美肤理念:加快表皮组织的更新速度,使年轻的表皮细胞代谢更旺盛,更富有生命活力,促进老化的角质层被新生细胞所代替,使皮肤变得细嫩;配合酪氨酸酶抑制剂,让新生的含较少黑色素的细胞层换老的含有较多黑色素的细胞层,使皮肤健康美白;还能促进成纤维细胞的增殖和生长,增加皮肤的紧实度和弹性;通过促进细胞分泌细胞外基质(如透明质酸,纤维状的胶原蛋白和弹性蛋白),保持皮肤水分。本课题研究了护肤霜基本配方及工艺,以及用破坏性试验考查配方的稳定性;重点研究了利用hEGF生物美容护肤霜配方及其制作方法,hEGF护肤霜配方是由护肤霜基质及功能添加剂混合而成;以重量百分计,该护肤霜基组份为70%～90%,功能添加剂为10%～30%;其中功能添加剂是以甘草提取物、小麦蛋白、深海鱼的原蛋白、溶角蛋白酶、透明质酸、辅酶Q10、GG hEGF、噻酮、去离子水混合而成;其通过选用特定成分的护肤霜基和功能添加剂进行复配,产品具有了极好的保湿性,使肌肤皱纹减少,回复肌肤弹性,延缓衰老并美白肌肤。本课题的研究,旨在进一步指导实践,更好地应用到开发系列hEGF功能性化妆品中。