论文部分内容阅读
随着人们对健康和环保意识的不断加强,绿色包装受到了越来越多的关注。作为绿色包装材料之一,可食性包装材料广泛应用于食品、药品行业。为增加食品、药品的可接受性,常将食用色素添加到可食性包装材料中以获得更加鲜艳的外观色彩。酸性染料、分散染料等工业染料具有价格便宜、着色稳定、不易褪色等特点,一些不法商贩将其替代食用色素添加到食品、药品及其包装中。而工业染料长期使用会产生致敏、致癌作用,给消费者的健康带来潜在的威胁。因此,加强可食性包装材料中工业染料的检测研究对非法添加工业染料的监测以及保证食品安全具有重要意