2013年中国的钢铁产量已达7.16亿吨,占全世界总产量的46.3%。中国钢铁产量占世界总产量的比重如此之高,理论上讲中国在国际钢铁市场上的竞争力应该很强,但实际正好相反,中国的钢铁产品在国际钢铁市场上的竞争力并不是强,反而是弱。究其原因,还是中国的钢铁产品核心竞争力不强。我国是一个钢铁大国,但并非钢铁强国,“大”与“强"的反差,反映出我国目前钢铁企业质量管理水平。如何提高企业的质量水平是钢铁生产企业未来的工作重点。本文首先对钢铁业的背景进行了分析,对品质管理的理论以及文献知识进行了阐述与综述,然后以W公司为例,对W公司的产品结构与存在的品质问题进行了描述,最后选择W公司的主要产品镀锌板的主要品质问题折痕,利用PDCA循环进行改进,并通过数据分析对比的方法来验证改进的效果。通过解决实际问题,期望能以W公司的品质管理的方法为例,给其它钢铁生产企业提供一些借鉴,进而可以为推动我国钢铁产品质量的提高及钢铁企业的核心竞争力的提升尽自己的微薄之力。