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土地养育了人民,农耕孕育了文化.农耕文化资源是人力农耕活动的真实写照,是人类重要的文物资源和精神产物。中国农耕文化最主要的精神理念讲求“天人合一”、“和谐”,这些理念并不是一味的毫无目的的征服、开发、掠夺甚至割裂大自然,而是尊重、保护、善待大自然达到互惠互利。我们应该加强农业文化遗产的抢救和保护,大力弘扬农耕文化,加强文化源头的保护。尤其在这个经济高速发展的时代,更应该正确对待传统农耕文化,使之在新农村、现代化建设等发面发挥正能量作用。本文以福建省福州市作为研究地域,在农耕文化理论、茶农行为理论、休闲农业理论等众多相关理论研究的基础上,致力于如何加强农耕资源保护和开发问题研究,首先分析了前人研究的相关成果,应用文献分析法进行分析总结,并简述了我国的农耕文化现有传承途径,决定尝试以田野调查法为基础,分析农耕文化与休闲农业的结合情况,试图较为全面的总结农耕文化资源保护和开发现状及存在问题,并以福州茉莉花茶农耕文化为实例,进行具体分析。对于农耕文化资源保护和开发工作中应该需要重视几个方面问题:对与传统农业文化遗产,只要利大于弊的,我们都应予以加强和保护;在农耕文化遗产保护过程中秉持大农业文化遗产概念更利于农业文化遗产的保护和弘扬;打破陈旧观念,彻底澄清传统文化落后观。应该说,时至今日,强调天人合一,将传统农耕技术发扬光大,仍然是我们学习的楷模和目标;在创立地域文化品牌时,找出该地域的灵魂——地域标志性文化是非常重要的;加强对农业文化遗产的活态保护。本人所涉及的内容对于深厚的农耕文化而言只是桑海一粟。希望能使大家对我国的农耕文化以及保护和开发有更多的了解,引起大家的兴趣,也希望对于深入研究农业、农村、农民问题,进一步推动保护、传承、利用农耕文化,促进农村旅游,增加农民收入,发展壮大县域经济,有一定的现实参考价值和积极的借鉴意义。