【摘 要】
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该文合成了二棕榈酰磷脂酰胆碱(DPPC),1-十五烷基十六烷基硫酸钠(SPHS)和双十六烷基二甲基溴化铵(DHDAB),分别制备了稳定均一的人工双层膜--囊泡,采用停止--流动ESR技术研究
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该文合成了二棕榈酰磷脂酰胆碱(DPPC),1-十五烷基十六烷基硫酸钠(SPHS)和双十六烷基二甲基溴化铵(DHDAB),分别制备了稳定均一的人工双层膜--囊泡,采用停止--流动ESR技术研究了水溶性的氮氧自由基4-羟基-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧(TEMPO)及其脂溶性衍生物4-已酰氧基-TEMPO(TEMPO-6),4-月桂酰氧基-TEMPO(TEMPO-12)和4-棕榈酰氧基-TEMPO(TEMPO-16)与维生素C(VC)及其脂溶性衍生物6-辛酸抗坏血酸酯(VC-8),6-月桂酸抗坏血酸酯(VC-12)和6-棕榈酸抗坏血酸酯(VC-16)在DPPC和SPHS囊泡中的反应动力学并提出了可能的反应机理.该文还研究了维生素E(VE),维生素C(VC),L-半胱氨酸(CYS)和全反式β-胡萝卜素(β-C)及其氧化产物全反式视黄醛(RCHO),维生素K<,1>(VK<,1>)及其类似物2-甲基-3-烯丙基-1,4-萘醌(VK<,1>)对水溶性引发剂2,2-偶氮-二(2-脒基丙烷)二盐酸盐(AAPH)诱导的红细胞溶血的抑制作用,比较了它们在红细胞中抗氧化作用的大小.
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