随着我国市场经济的快速发展,餐饮业的规模也在不断壮大,但是在餐饮企业中,特别是在中小型餐饮企业里,仍然普遍采用手工管理方式,这无论是在工作效率、人员成本还是提供决策支持方面都已难以适应现代化经营管理的要求,因此制约了整个餐饮业的发展和整体服务水平的提升。针对上述问题,本文提出了一种基于无线局域网的点菜系统。该系统采用了目前先进的8051无线片上系统(SoC nRF9E5)和无线局域网(WLAN)技术,实现了从开台点菜、加菜、退菜到菜品进厨房,再到出菜,结账的全过程自动化。它主要由上位机和下位机两大部分组成,其中下位机包括无线点菜终端、无线接入点(AP)和主无线接入点(MAP),它们构成了一个广义上的无线局域网;上位机主要由PC和网络打印机组成,PC上运行的是点菜管理信息系统,由它负责对下位机通过无线局域网上传来的数据进行分析、处理和保存,并提供信息查询、数据统计和系统维护等功能。该点菜系统采用全信息化管理,为餐饮企业提供决策支持,大幅度提升餐饮企业的工作效率,节约了人力成本,杜绝了人为疏漏,更重要的是该系统成本低廉,安装简易、使用方便,特别适合在中小型餐饮企业中推广使用,为餐饮业带来崭新的服务手段与管理理念,优化业务流程,大幅提升餐饮企业的服务品质与企业形象,实现企业价值最大化,同时又使自己的成本最低化,并最终提高其自身在餐饮业中的竞争优势。