情绪诱导条件下不同BMI个体对食物线索注意偏向影响的研究

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当今社会中,体重问题已经成为了越来越多人健康的困扰。体重的异常不仅可能造成生理上的疾病(如高血压、冠心病等),同时也会带来一些心理问题(如进食障碍等)。个体的体重变化离不开饮食,食物的多样性和吸引力成为改变人们体重的重要诱因。一些研究表明,体重超标的个体对食物尤其是高热量食物更为关注(Mela D.,2012;Cast elianos,2009)。同时,个体对食物线索抑制能力的强弱同样也会影响到人的体重状况。Riggs(2010)发现,抑制能力越差的人表现出的致胖行为可能越多。此外,不同的情绪状态对人的饮食活动也有一定的影响。积极或消极情绪下,人们对食物的选择更为偏向,尤其是处于极度悲伤的状况时,个体往往会减少其进食量(Canetti L.,Bachar E.,Berry E M.,2006)。尽管以往的研究在超重个体的食物偏好以及情绪与个体饮食的关系等方面进行了一些有益的考察,但不同的情绪体验如何影响体重各异的个体对食物线索的注意偏好,仍需要得到进一步探究。本研究采用眼动技术,通过情绪诱导的方法,考察情绪效价及食物线索对不同体重指数个体注意偏向及抑制能力的影响,希望为相关的饮食-体重研究提供一些实证依据。本研究包括两个部分,研究一采用视觉点探测任务,在情绪诱导条件下,考察不同体重指数个体对食物线索的加工是否存在注意偏向。实验设计为3(被试类型:偏瘦体重组、正常体重组、超重体重组)×3(情绪诱导:积极情绪、平静情绪、消极情绪)×2(图片材料:高热量食物图片/非食物图片、低热量食物图片/非食物图片)的混合设计,其中被试类型和情绪诱导为组间变量,图片材料为组内变量,因变量为被试对图片材料的按键反应时和眼动指标,其中,眼动指标包括回视次数、注视次数、总注视时长和首视点注视时间偏向分数。研究结果发现,相较于平静情绪状态,积极情绪和消极情绪下,偏瘦和正常体重的个体会更多的注意低热量食物,而偏胖个体对食物的注意偏向则不受食物热量值高低的影响。研究二同样是在情绪诱导条件下,采用Flanker任务,考察不同体重指数个体在对食物线索的抑制能力上是否存在显著差异。研究采用3(被试类型:偏瘦体重组、正常体重组、超重体重组)×3(情绪诱发:积极情绪、平静情绪、消极情绪)×2(抑制类型:一致反应、不一致反应)的混合实验设计。研究结果发现,在对食物线索的抑制能力上,消极情绪状态下偏瘦体重和偏胖体重个体抑制能力会更好,同时在情绪诱导后,个体在行为上对食物线索的抑制能力更差。通过以上两个研究,我们发现,在情绪诱导条件下,不同体重指数个体对食物线索注意偏向存在明显不同,同时抑制能力也存在明显的差异。积极情绪和消极情绪确实能够增加个体的注意偏向行为,同时在消极情绪状态下偏瘦体重和偏胖体重个体抑制能力会优于正常体重个体。
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