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目的分析复方树莓提取液中过氧化物歧化酶活力,验证其在生物体内的抗氧化作用,为深入开发利用树莓资源提供依据。方法通过黄嘌呤及黄嘌呤氧化酶反应系统产生超氧阴离子自由基,后者氧化羟胺形成亚硝酸盐,在显色剂的作用下呈现紫红色,用可见分光光度计测其吸光度。当被测样品中含SOD时,SOD对超氧阴离子自由基有专一的抑制作用,使形成的亚硝酸盐减少,比色时测定管的吸光度值低于对照管的吸光度值,通过公式计算可求出被测样品中的SOD活力。复方树莓提取液小鼠灌胃,7天后测定小鼠血清及肝脏组织中SOD/MDA变化,并