人参皂甙β-葡萄糖苷酶的基因结构研究

来源 :大连轻工业学院 大连工业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hxm020101
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人参皂甙β-葡萄糖苷酶能水解人参皂甙Rg<,3>,得到抗癌物质人参皂甙Rh<,2>.该文以获得人参皂甙β-葡萄糖甙酶的基因为目的,研究其基因结构为目的,进行了以下几个方面的研究.对sp.48g进行固体培养,得到了粗酶液,利用高效液相蛋白制备色谱进行了分离提纯,作SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳,对分子量为34,000的电泳带进行了氨基酸N-末端测序,结果为LSAAEWRTQSIYFLLTDRFG.
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