目前,旅游业发展势头迅猛,全国各地一大批旅游项目相继问世。但在各种旅游开发项目的实施过程中,风险无处不在,尤其是旅游开发项目具有许多独特的风险,如项目建设的高投资、周期较长、专用性很强,由于旅游开发项目规模及耗资巨大,一旦建成很难再改为它用。因此,对旅游开发项目进行风险管理势在必行。本论文以胜方古镇旅游开发项目为研究对象,通过文献分析法了解了风险管理的相关概念定义和旅游开发项目容易出现的风险,然后结合研究对象自身的特点,通过访谈法、头脑风暴法和检查表法等调查研究方法对此项目在开发的过程中的风险给以相应的识别,并用德尔菲技术分析方法确定了其中主要的风险因素,再通过主观评分法对项目整体风险进行评价,最后针对各类不同的风险提出相应对策。通过本论文研究,能够较为全面地识别出胜芳古镇旅游开发项目所面临的风险因素,并有针对性地提出解决方案,在很大程度上防止风险的发生,或者将风险转移出去,并且即使风险发生后,可以做到在最短的时间内将损失降到最小,保证了开发项目进展顺利。