【摘 要】
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随着餐饮服务软件的普及,行业内的竞争也越来越激烈,如何利用最小的成本提升店铺的市场竞争力,越来越多的餐饮商户将目光投向了代运营公司。C公司便是其中之一,本地生活领域的全栈电商Saa S,成立于2016年,总部位于上海,为全国本地餐饮商户提供一站式电商服务,包括线上开店、店铺设计、市场营销、经营数据监控及库存管理等。公司与抖音、B站等众多社交媒体合作,也对接美团点评、口碑等交易平台,同时有丰富的私域
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随着餐饮服务软件的普及,行业内的竞争也越来越激烈,如何利用最小的成本提升店铺的市场竞争力,越来越多的餐饮商户将目光投向了代运营公司。C公司便是其中之一,本地生活领域的全栈电商Saa S,成立于2016年,总部位于上海,为全国本地餐饮商户提供一站式电商服务,包括线上开店、店铺设计、市场营销、经营数据监控及库存管理等。公司与抖音、B站等众多社交媒体合作,也对接美团点评、口碑等交易平台,同时有丰富的私域流量解决方案,为广大线下中腰部商家提供了在线经营的便利,为餐饮商户挖掘出更多自身潜力,替它们把握住更多市场机会。目前公司发展已经具有一定规模,对于该公司而言,目前最重要的问题就是应该怎样管理好现有的客户,使得现有的顾客满意。本文在大量的文献基础之上,选择以信息系统领域内广泛使用的技术接受模型为框架,参考服务质量SERVQUAL模型五维度的内涵,结合市场调研数据的分析,加入个人方面和他人方面的满意度影响因素,基于服务质量理论、顾客满意度理论以及SERVPERF理论建立C公司服务满意度影响因素模型。通过互联网调查问卷的方式,获取C公司所服务的餐饮商户的相关信息。通过运用SPSS25.0和LISREL8.70软件,对问卷数据进行分析,得出信任、功能感知、感知的安全、社会影响和自我效能感之间的关系及其对C公司服务满意度的影响,并提出相关对策和建议。通过研究发现,餐饮商户对于C公司服务总体上是比较满意的,而影响服务满意度的各个变量中,信任在路径系数中与顾客满意的相关性最大,功能感知在路径系数中与顾客满意的相关性稍次之,换言之,餐饮商户对C公司提供的服务在满意度方面,更看重的是信任感,再者是对C公司提供服务的感知有用性和感知易用性。因此,信任和功能感知是C公司服务质量需要提升的方面。本文将C公司需要提升的方面依据实证结果,分为重点提升和逐步提升的环节,并对存在的问题加以分析,进而针对性地提出了具体的提升对策建议。主要包括:重点提升环节的话术设计和服务人员服务意识的培养,以及逐步提升环节的营销方面和客户管理方面的提升策略。在营销方面,进行品牌管理,传递信任的品牌核心价值;梳理C公司服务组合,实现精准营销;整合营销传播,全面地顾客接触。在客户管理方面,是要完善客户服务体系,兑现服务承诺;优化系统流程,降低使用难度。此外本文还提出保障目前既有优势弱化不足的对策建议,包括:以完善服务过程来加速企业发展、完善企业内部管理制度以及做好人才储备策略。
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