随着水资源日益短缺的严峻形势,发展作物节水栽培是解决水资源缺乏的有效方法之一。本实验采用盆栽法栽培,在超级稻的拔节孕穗期设置三个不同的调亏程度,分别为田间持水量的80%（A处理）、70%（B处理）、60%（C处理）;抽穗开花器设置三个不同的调亏程度,分别为田间持水量的70%（D处理）、60%（E处理）、50%（F处理）;灌浆结实期分别设置了三个不同的调亏程度,分别为田间持水量的80%（G处理）、70%（H处理）、60%（J处理）;对照处理（CK处理）为全生育期充分灌溉。目的是为了探明调亏灌溉对超级稻‘深两优5814’的生长特性、生理特性、耗水量及产量的影响。研究结果如下:拔节孕穗期三个调亏处理使超级稻的株高、光合速率、蒸腾速率、气孔导度下降,根冠比、根系活力、根系生长各指标、胞间CO₂浓度升高。该时期调亏处理的总耗水量的平均节水率为10.57%,平均实收产量减产3.74%。抽穗开花期三个调亏处理使超级稻的叶片的光合速率、蒸腾速率、气孔导度有所下降,株高、根系活力,根系生长各指标以及胞间CO₂浓度均有提高。该时期的调亏处理总耗水量的平均节水率为3.85%,平均实收产量增产10.93%。灌浆结实期三个调亏处理使超级稻叶片的光合速率、蒸腾速率、气孔导度稍有下降,株高、根冠比、根系活力,根系生长个指标以及胞间CO₂浓度均有提高。该时期的调亏处理的总耗水量的平均节水率为7.19%,平均实收产量减产11%。