目的:验证柚皮苷对牙周炎3种主要致病菌的生长抑制及杀灭作用,并用柚皮苷干预大鼠实验性牙周炎,验证其抗炎和减少破骨细胞数目的能力。方法:1)通过液体稀释法测定不同浓度的柚皮苷标品对以下三种牙周炎主要致病菌—牙龈卟啉单胞菌、伴放线聚集杆菌、具核梭杆菌—的最低抑菌浓度及最低杀菌浓度;2)42只雄性健康的SD大鼠随机分为7组,分别为:空白对照组、阴性对照组、盐酸米诺环素组、甘油（药物溶剂）组,0.04%柚皮苷组、0.4%柚皮苷组、4%柚皮苷组,采用4-0丝线结扎SD大鼠的左上第一磨牙建立大鼠实验性牙周炎,每日局部干预甘油组、低、中、高浓度柚皮苷组及盐酸米诺环素组,并测定各组大鼠每日的体重、每日实验牙齿的6个位点的牙周探诊深度、每日实验牙齿的6个位点的龈沟出血指数等基本情况;在实验的第14天拍摄左侧上颌X线片,以辅助确定实验性牙周炎建模成功后,麻醉下腹主动脉采血处死所有大鼠,制作牙周组织病理切片,进行苏木素-伊红染色。用抗酒石酸酸性磷酸酶染色检测结扎线下牙槽嵴顶的破骨细胞数量;酶联免疫吸附方法测定血清中环氧合酶2、基质金属蛋白酶9浓度。结果:1)柚皮苷对牙龈卟啉单胞菌、伴放线聚集杆菌、具核梭杆菌的最小抑菌浓度均为4g/L,最小杀菌浓度分别为16g/L、8g/L、8g/L;2)柚皮苷对大鼠实验性牙周炎牙周探诊深度、龈沟出血指数有良好的改善作用,4%柚皮苷对大鼠实验性牙周炎的急性期与慢性期均能良好的缓解牙周炎症,对牙槽骨破骨细胞的数目有可观的抑制作用,可降低大鼠血清中环氧合酶2、基质金属蛋白酶9浓度。结论:1)柚皮苷对三种牙周主要致病菌有生长抑制及杀灭作用;2)柚皮苷对于大鼠实验性牙周炎可减少破骨细胞数目,并降低大鼠血清中炎症因子水平。