微波辅助提取药用植物过程中作用机理的研究

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选取了几种典型的中草药(阔叶十大功劳叶、抗白菊、金银花和黄芩)及其有效成分,分别研究了微波辅助提取其中的小檗碱、绿原酸和黄芩苷.在间歇小试装置中考察了溶剂种类、微波辐射量、处理比等因素对提取率的影响,通过正交实验得到了微波辅助提取不同湿分的阔叶十大功劳叶中小檗碱和黄芩饮片中黄芩苷的最优工艺条件;比较了微波辅助提取和索氏提取不同湿分抗白菊中绿原酸以及黄芩中黄芩苷;微波辅助提取新鲜金银花中绿原酸的提取效果明显优于等温搅拌提取.分析了在不同溶剂中微波辐射对阔叶十大功劳叶以及天葵、鸡爪菊和抗白菊花瓣的微观结构的影响.结合这几种提取系统的小试、中试实验结果和对基体的显微观测结果,提出了微波辐射在以极性溶剂提取中草药有效成分中促进传质的主要作用--对溶剂或基体的热效应.
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