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目的:研究地黄的不同品种在生长过程中化学成分含量的变化,总结出地黄主要化学成分动态积累的规律及其与地黄组织结构变化的关系。 方法: 温县宛西规范化种植基地采集七个时期地黄块根,采用HPLC法对地黄中毛蕊花糖苷、梓醇、单寡糖进行含量测定;采用硫酸-苯酚法对地黄中多糖的含量进行测定;采用氨基酸自动分析仪测定地黄中氨基酸的含量;通过制作石蜡切片、徒手切片观察地黄组织结构变化。 结果:毛蕊花糖苷色谱条件色谱柱:AichromBond-AQ C18(5μm,4.6×250mm);流动相:乙腈-0.1%磷酸溶液(16:84);检测波长:334nm;流速:1ml/min;柱温30℃。梓醇色谱条件为:色谱柱为AichromBond-AQ C18(5μm,4.6×250mm);流动相:乙腈-0.1%磷酸溶液(1:99);检测波长:210nm;流速:1ml/min;柱温:30℃。单寡糖色谱条件:色谱柱:Agilent ZORBAX-NH2(4.6×250mm,5μm);流动相:乙腈:水(70:30);柱温25℃。对地黄85-5中主要成分含量与地黄组织结构进行相关分析发现:多糖含量与地黄韧皮部比例、韧皮部占木质部比例与木质部比例、梓醇含量与木质部比例、水苏糖含量与木质部比例、皮层比例与木质部比例、皮层比例与韧皮部占木质部比例、水苏糖含量与韧皮部占木质部比例、梓醇含量与皮层比例、水苏糖含量与皮层比例、葡萄糖含量与水苏糖含量有显著相关性;对地黄红薯王中主要成分含量与地黄组织结构进行相关分析发现:韧皮部占木质部比例与韧皮部比例、梓醇含量与毛蕊花糖苷含量、水苏糖含量与氨基酸含量、氨基酸含量与皮层有显著相关性;对地黄脱毒85-5中主要成分含量与地黄组织结构进行相关分析发现:韧皮部占木质部比例与韧皮部比例、韧皮部占木质部比例与木质部比例、水苏糖含量与毛蕊花糖苷含量、棉籽糖含量与梓醇含量、氨基酸含量与梓醇含量、水苏糖含量与蔗糖含量、水浸物含量与蔗糖含量、棉籽糖含量与氨基酸含量有显著相关性;对地黄9302中主要成分含量与地黄组织结构进行相关分析发现:韧皮部占木质部比例与韧皮部比例、皮层比例与韧皮部比例、氨基酸含量与毛蕊花糖苷含量、水浸物含量与梓醇含量、水苏糖含量与水浸物含量有显著相关性。 结论:地黄的不同品种在生长过程中化学成分含量的变化大多呈折线趋势,地黄主要化学成分动态积累的规律与其组织结构变化有一定的关系。