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杏树作为重要的核果类果树之一,栽培上普遍存在花器官发育不良的现象,从而成为制约杏树丰产的主要原因。本研究以黄金杏、凯特杏、金太阳杏三个欧洲生态型杏为试材,从花芽分化的发育生理学入手,分别从解剖学,营养生理学,激素生理学角度,对花器官分化、孕育过程进行了较为系统的研究,试图探明杏花芽分化过程及其相应的响应规律。试验结果摘要如下:
1.三个欧洲杏品种花芽分化过程中无雄蕊败育现象,整个发育过程良好。
2.三个欧洲杏品种均存在雌蕊败育现象,从雌蕊原基形成一直到八核胚囊分化完成,形成成熟雌配子体,这其中的每一个步骤都可能出现雌蕊败育的不良情况。
3.杏花芽分化的生理分化期,叶片同化生成的碳水化合物集中供给花芽。无论在叶片还是在短果枝中可溶性糖含量都偏低,叶片中淀粉含量较高,枝条中较低,此时的淀粉酶活性不强,表明在叶片中光合同化生成的产物从叶片输出,直接供给花芽分化使用,为其提供合成氨基酸、蛋白质等必需物质的碳架元素,而少量从枝条输出
4.杏形态分化过程中,各分化时期所需养分含量存在差异。雄蕊原基分化期,可溶性糖和淀粉含量较高;雌蕊原基分化期,碳水化合物以淀粉为主。
5.全氮含量与杏花芽分化相关性不显著。花芽分化期叶片全N平均含量:黄金杏>金太阳杏>凯特杏。
6.杏花芽生理分化期向形态分化期的转变时期(分化临界期),氨基酸需求量最大。此时期需求量比其它时期高很多,结合可溶性糖在此时期含量处于中上等水平,推断出花芽形态的建成需要大量的氨基酸以合成相应的蛋白质,并且其需要量高于生理分化期。
7.花芽孕育(即生理分化过程)期间,C/N比值出现一个小高峰,在雄蕊原基分化期,再次出现峰值,说明了该比值对花芽分化,特别是雄蕊原基分化有重要影响。
8.叶片与枝条中P、K含量动态变化呈现相反的趋势,枝条中磷含量呈现“低-高-低”的变化动态,与叶片中“高-低-高”的趋势相反,可能表明枝条作为重要的贮藏和运输通道,叶片和根系中合成或吸收的碳水化合物及矿质元素在枝条中起到一种缓冲作用,在两个“源”输出不足时,枝条能够起到暂时的补给功能。
9.生理分化期,内源激素需要高水平的IAA、DHZR/IAA比。形态分化期ABA含量维持低水平。IAA含量升高对杏花芽雄性器官分化有利。IAA/ABA比控制在0.284左右有利于黄金杏花芽诱导,而在杏花雄蕊原基分化过程中需要较高的IAA/ABA比值。